[发明专利]一种电饭煲应用方法在审

专利信息
申请号: 202010937462.1 申请日: 2020-09-08
公开(公告)号: CN112021948A 公开(公告)日: 2020-12-04
发明(设计)人: 梁艳红 申请(专利权)人: 广州惠嘉福实业有限公司
主分类号: A47J36/32 分类号: A47J36/32
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 510405 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 电饭煲 应用 方法
【说明书】:

本申请涉及电饭煲应用技术领域,旨在提供一种电饭煲应用方法,其具体步骤包括,设置煮珍珠的时间和焖珍珠的时间,煮珍珠的时间为第一时间,焖珍珠的时间为第二时间;在锅内注入水后,使电饭煲按第一功率开始加热水,直至水沸腾;把珍珠倒入锅内,电饭煲自动按第一功率和第一时间进行煮珍珠;当达到第一时间后,电饭煲自动按第二功率和第二时间进行焖珍珠,第二功率小于第一功率;当达到第二时间后,电饭煲进入保温状态。本申请具有精准把控煮珍珠烹饪效果的效果。

技术领域

本申请涉及电饭煲应用技术领域,尤其是涉及一种电饭煲应用方法。

背景技术

珍珠奶茶里面的珍珠一直深受很多顾客的喜欢。珍珠主要由木薯粉或地瓜粉制成,吃起来很有嚼劲。在将珍珠加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,以使珍珠在偏甜的奶茶中仍可以保持甜味。

目前,专门煮珍珠的设备很少或者成本高,所以煮珍珠主要是采取人工的方式进行。先取出适量的珍珠,再把珍珠倒入已煮开的水中,直至珍珠变大沉下去变成黑色后,熄火,焖8-10分钟即可。

针对上述中的相关技术,发明人认为存在有现有的煮珍珠方式需要人工实时控制火候和时间,烹饪效果难以把控,不利于批量生产的缺陷。

发明内容

为了精准把控煮珍珠的烹饪效果,本申请提供了一种电饭煲应用方法。

本申请提供的一种电饭煲应用方法采用如下的技术方案:

一种电饭煲应用方法,具体步骤包括,

设置煮珍珠的时间和焖珍珠的时间,煮珍珠的时间为第一时间,焖珍珠的时间为第二时间;

在锅内注入水后,使电饭煲按第一功率开始加热水,直至水沸腾;

把珍珠倒入锅内,电饭煲自动按第一功率和第一时间进行煮珍珠;

当达到第一时间后,电饭煲自动按第二功率和第二时间进行焖珍珠,第二功率小于第一功率;

当达到第二时间后,电饭煲进入保温状态。

通过采用上述技术方案,利用电饭煲进行煮珍珠,精准控制电饭煲的工作功率和工作时间,进而精准把控煮珍珠的烹饪效果,使得煮珍珠的烹饪效果更好,无需人工实时控制火候和时间,有利于批量生产;基于电饭煲进行煮珍珠,操作方便,也使得电饭煲的功能多样化,使用方式灵活,无需采购额外的设备,减少支出成本。

可选的,所述电饭煲内设置有温度传感器,所述温度传感器实时监测锅内的烹饪温度;把珍珠倒入锅内,电饭煲自动按第一功率和第一时间进行煮珍珠的步骤包括,当所述温度传感器监测到的温度值低于预设温度值时,所述电饭煲自动进行煮珍珠。

通过采用上述技术方案,温度传感器实时监测锅内的烹饪温度,当锅内水沸腾,顾客将珍珠倒入锅内后,此时锅内的水温下降,温度传感器因监测到的温度值低于预设值而触发电饭煲自动进行煮珍珠,控制智能化,操作方便。

可选的,把珍珠倒入锅内,电饭煲自动按第一功率和第一时间进行煮珍珠的步骤包括,所述电饭煲开始计时并在时间达到预设时间值前自动进行煮珍珠。

通过采用上述技术方案,当锅内水沸腾,顾客将珍珠倒入锅内,同时,电饭煲开始计时,在时间达到预设值前,电饭煲自动进行煮珍珠,控制智能化,操作方便,避免出现放了珍珠后因温度差别不大感应不到变化而无法进入下一个程序阶段的情况出现。

可选的,还包括黑糖焖珍珠,设置黑糖焖珍珠的时间,黑糖焖珍珠的时间为第三时间;将已冲洗好的珍珠、黑糖糖浆和水一起倒入锅内,使电饭煲按第三时间进行黑糖焖珍珠。

通过采用上述技术方案,利用电饭煲进行黑糖焖珍珠,把糖浆融入到珍珠里面去,使得珍珠带有甜味,进而珍珠搭配奶茶时味道更好。

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