[发明专利]多不饱和脂肪酸钙锌亚铁镁复合制剂及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种多不饱和脂肪酸钙锌亚铁镁复合制剂的制备方法，其特征在于包括：

（1）在保护性气氛下，将多不饱和脂肪酸于25℃-80℃溶于醇溶剂中形成多不饱和脂肪酸溶液，再将非极性溶剂、碱金属氨基化物的醇溶液加入所述多不饱和脂肪酸溶液形成所述无水混合反应体系，并于50℃-90℃发生皂化反应0.5h-3h；

（2）将所述无水混合反应体系的温度升至60℃-100℃，然后向所述无水混合反应体系加入可溶性金属盐的醇溶液，并于60℃-100℃发生相转移催化反应1h-4h，制得所述多不饱和脂肪酸钙锌亚铁镁复合制剂；

其中，所述碱金属氨基化物选自氨基锂、氨基钠、氨基钾、氨基铷、氨基铯中的任意一种或两种以上的组合；

所述非极性溶剂选自己烷、正戊烷、正己烷、环己烷、正庚烷、辛烷、异辛烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳、苯、甲苯、对二甲苯、邻二甲苯、间二甲苯中的任意一种或两种以上的组合；

所述可溶性金属盐为可溶性钙盐、可溶性锌盐、可溶性亚铁盐、可溶性镁盐的混合物，所述可溶性金属盐中可溶性钙盐、可溶性锌盐、可溶性亚铁盐与可溶性镁盐的摩尔比为100:0.1-0.5:0.1-0.5:1-3。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述多不饱和脂肪酸结构为R₁COOR₂，其中R₁为C原子数为6-40的烯基，R₂为H或C原子数为1-4的烷基。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述多不饱和脂肪酸为CH₂(R₃)-CH(R₄)-CH₂(R₅)，其中R₃、R₄、R₅均独立地选自C原子数为6-40的羧基或脂基；所述多不饱和脂肪酸选自ω-3多不饱和脂肪酸、ω-6多不饱和脂肪酸、ω-9多不饱和脂肪酸、共轭脂肪酸中的任意一种或两种以上的组合；所述共轭脂肪酸选自亚麻酸及其脂、二十碳五烯酸、二十碳五烯酸脂、二十二碳六烯酸、二十二碳六烯酸脂、二十二碳五烯酸、二十二碳五烯酸脂、亚油酸、亚油酸脂、花生四烯酸、花生四烯酸脂中的任意一种或两种以上的组合。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述醇溶剂选自甲醇、乙醇、乙二醇、丙醇、异丙醇、1,2-丙二醇、1,3-丙二醇、丙三醇、1-丁醇、2-丁醇、1,2-丁二醇、1-3丁二醇、1-4丁二醇中的任意一种或两种以上的组合。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述可溶性金属盐选自氟化盐、氯化盐、溴化盐、碘化盐、硫酸盐、亚硫酸盐、硫代硫酸盐、硝酸盐、亚硝酸盐、醋酸盐、草酸盐、丙酸盐、丙二酸盐、丁酸盐、丁二酸盐、乳酸盐、马来酸盐、富马酸盐、葡萄酸盐、苹果酸盐、树胶糖酸盐、氨基酸盐、苯甲酸盐、对苯二甲酸盐、邻苯二甲酸盐、酒石酸盐、柠檬酸盐、油酸盐、亚油酸盐中的任意一种或两种以上的组合。

6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述多不饱和脂肪酸与碱金属氨基化物的摩尔比为1:1-1.5。

7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述多不饱和脂肪酸与可溶性金属盐的摩尔比为2:1-1.2。

8.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述保护性气氛选自氮气气氛和/或惰性气体气氛。

9.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于包括：将多不饱和脂肪酸于20℃-50℃通过超声处理溶于醇溶剂中形成所述多不饱和脂肪酸溶液；

所述超声处理的条件包括：超声频率为20000Hz-60000Hz，时间为1-5h。