[发明专利]一种具有降血糖作用的黄大茶多糖在审
| 申请号： | 202010910465.6 | 申请日： | 2020-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN111793660A | 公开（公告）日： | 2020-10-20 |
| 发明（设计）人： | 陈彦;王志;姚程颖;潘文娟 | 申请（专利权）人： | 安徽大学 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;C08B37/00;A61P3/10 |
| 代理公司： | 亳州速诚知识产权代理事务所(普通合伙) 34157 | 代理人： | 刘佳 |
| 地址： | 230601 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 具有 血糖 作用 黄大茶 多糖 | ||
【权利要求书】：
1.一种具有降血糖作用的黄大茶多糖，其特征在于：多糖是来源于黄大茶的多糖成分LYT-2。
2.根据权利要求1所述的一种具有降血糖作用的黄大茶多糖，其特征在于：所述黄大茶多糖LYT-2的分子量为4.38×104 Da，含4.98%结合蛋白，单糖组成按摩尔比为甘露糖:葡萄糖:阿拉伯糖=2.16:4.83:1。
3.根据权利要求1或2所述的一种具有降血糖作用的黄大茶多糖，其特征在于：该大黄茶多糖的制作方法具体包括以下步骤：
A.固体发酵将市场购得的霍山黄大茶粉碎至60~80目，按茶粉质量的1%加入EM菌粉，喷洒0.5~1倍质量的蒸馏水，搅拌均匀，装入厌氧发酵袋中密封，温度维持在20~27℃，发酵时间7~9天；
B.提取纯化采用深度共熔溶剂提取法发酵制备黄大茶多糖，提取溶剂为食品级氯化胆碱和甘油，两者质量比为1:2，料液比为1:20~50，提取时间为120~1200min，提取温度为50~60℃，提取液经过离心、浓缩、醇沉、透析、分离纯化、冷冻干燥等步骤得到黄大茶多糖LYT-2，即为具有降血糖作用的黄大茶多糖。
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