[发明专利]一种浓卤工艺教学用演示模型

权利要求书

1.一种浓卤工艺教学用演示模型，包括，模型箱体(1)，其特征在于：所述模型箱体(1)内部固定开设有制物腔(13)，所述制物腔(13)内部固定安装有模型枝条晒卤架(2)，所述模型枝条晒卤架(2)顶端固定安装有天船舱(3)，所述制物腔(13)内部位于所述模型枝条晒卤架(2)一侧活动安装有卤水运输组件(4)；

所述模型箱体(1)内部上表面固定开设有模拟晒坝(15)，所述模型枝条晒卤架(2)固定安装在所述模拟晒坝(15)的内部，所述模型枝条晒卤架(2)内部还包括A字架(21)，所述卤水运输组件(4)内部还包括多支筒车(41)；

所述模型箱体(1)用于展示浓卤的工艺过程，所述模型枝条晒卤架(2)通过自然浓卤法用于提供水分蒸发的场所，所述卤水运输组件(4)用于完成卤水的运输。

2.根据权利要求1所述的一种浓卤工艺教学用演示模型，其特征在于，所述模型箱体(1)上表面位于所述模拟晒坝(15)一侧固定开设有模拟卤水槽(16)，所述模拟晒坝(15)下表面固定开设有渗水槽(18)，所述模型箱体(1)内部位于所述渗水槽(18)底端固定安装有水箱(19)，所述模型箱体(1)内部位于所述水箱(19)一侧固定安装有抽水泵(110)，所述水箱(19)通过水管与所述抽水泵(110)固定连接，所述抽水泵(110)输出端固定连接有出水管(111)，所述出水管(111)另一端固定安装在所述模拟卤水槽(16)侧壁。

3.根据权利要求2所述的一种浓卤工艺教学用演示模型，其特征在于，所述模型箱体(1)内表面位于所述模拟卤水槽(16)另一侧固定开设有侧工作腔(112)，所述模型箱体(1)内部固定安装有旋转电机(113)，所述旋转电机(113)输出端固定安装在所述侧工作腔(112)的内部。

4.根据权利要求3所述的一种浓卤工艺教学用演示模型，其特征在于，所述模型箱体(1)内部位于所述制物腔(13)顶端固定安装有日光灯(14)，所述日光灯(14)用于提供模拟自然浓卤法所需的阳光，所述模型箱体(1)侧壁内部位于所述制物腔(13)一侧固定安装有风机(17)，所述风机(17)用于提供模拟自然浓卤法所需的自然风。

5.根据权利要求1所述的一种浓卤工艺教学用演示模型，其特征在于，所述A字架(21)两侧外壁固定均匀安装有枝条压杆(22)，所述A字架(21)两侧外壁固定均匀铺设有荆柱桠枝条(23)，所述枝条压杆(22)用于固定压实所述荆柱桠枝条(23)的作用，所述A字架(21)两侧顶端均固定安装有嘘水杆(24)，两个所述嘘水杆(24)侧表面固定均匀开设有嘘水口(241)。

6.根据权利要求5所述的一种浓卤工艺教学用演示模型，其特征在于，所述天船舱(3)固定安装在所述A字架(21)的顶端，所述天船舱(3)两侧外壁固定均匀连接有导水管(31)，所述导水管(31)另一端与所述嘘水杆(24)固定连接，所述嘘水杆(24)内部通过所述导水管(31)与所述天船舱(3)内部想通，所述嘘水口(241)用于将所述天船舱(3)内部卤水引导至荆柱桠枝条(23)表面。

7.根据权利要求4所述的一种浓卤工艺教学用演示模型，其特征在于，所述多支筒车(41)固定安装在所述模拟卤水槽(16)的正上方，所述多支筒车(41)中心内部固定安装有中转轴(44)，所述多支筒车(41)一侧固定安装有主支架(42)，所述中转轴(44)另一侧固定安装有辅支架(43)，所述主支架(42)以及所述辅支架(43)均固定焊接在制物腔(13)的内壁下表面，所述中转轴(44)一端活动套接在所述主支架(42)的顶端，所述中转轴(44)另一端活动套接在所述辅支架(43)的顶端，所述中转轴(44)一端外表面固定套接有传送带(45)，所述传送带(45)另一端位于所述侧工作腔(112)内部固定套接在所述旋转电机(113)的输出端外表面。