[发明专利]一种百里香精油微胶囊、防腐组合物及其制备方法

说明书

本发明适用于添加剂领域，提供了一种百里香精油微胶囊、防腐组合物及其制备方法，该百里香精油微胶囊的制备方法，采用超微粉碎‑乙醇提取‑超高压提取工艺提取百里香精油浓缩液，提取率高；再以该百里香精油浓缩液为芯材，酵母乳液为壁材，通过渗透扩散作用使得浓缩液进入酵母内部，使得百里香精油浓缩液被酵母包被起来。经试验表明，将百里精油浓缩液包埋进酵母内，可以有效降低百里精油的挥发性，百里香精油微胶囊的挥发率低，稳定性好，且百里香精油微胶囊的缓释时间长，抑菌效果更加持久，抑菌效果好。

技术领域

本发明属于添加剂领域，尤其涉及一种百里香精油微胶囊、防腐组合物及其制备方法。

背景技术

百里香酚(5-甲基-2-异丙基酚)，又名麝香草酚，是一种芳香族化合物，具有较广的抑菌谱，对多种致病菌(包括细菌和真菌)、食品腐败菌、肠道菌群、口腔厌氧菌及植物病原菌等多种微生物均有抑菌作用。天然百里香酚广泛存在于多种植物的精油中，例如，百里香精油。但是百里香精油容易挥发，稳定性差，从而导致了其抑菌效果的持久性和有效性较差。

发明内容

本发明实施例提供一种百里香精油微胶囊的制备方法，旨在解决如何降低百里精油的挥发，提高其稳定性及其抑菌效果的持久性和有效性的问题。

本发明实施例是这样实现的，一种百里香精油微胶囊的制备方法，包括如下步骤：

向经超微粉碎处理后的百里香粉末中加入其质量2～3倍的乙醇溶液进行浸泡24～48小时，再在压力为450～480MPa下常温保压提取2～3min，卸压后过滤得滤液；

将所述滤液进行真空浓缩，得百里香精油浓缩液，将所述百里香精油浓缩液加入含有酵母乳液的密封容器中，并于50～60℃恒温水浴锅中振荡水浴8～9小时，取出后于25～30℃下真空干燥，即得百里香精油微胶囊。

本发明实施例还提供了一种百里香精油微胶囊，所述百里香精油微胶囊由上述的百里香精油微胶囊的制备方法制备得到。

本发明实施例还提供了一种天然百里酚复配防腐组合物，按重量份数计，包括如下组分：上述的百里香精油微胶囊11～18份、溶菌酶0.1～0.3份、中药提取物微胶囊5～8份和葡萄籽提取物6～10份。

本发明实施例还提供了一种天然百里酚复配防腐组合物的制备方法，包括如下步骤：

按上述的天然百里酚复配防腐组合物的配方称取各组分；

将所述百里香精油微胶囊、溶菌酶、中药提取物微胶囊和葡萄籽提取物进行混合，即得。

本发明实施例提供的百里香精油微胶囊的制备方法，采用超微粉碎-乙醇提取-超高压提取工艺提取百里香精油浓缩液，提取率高；再以该百里香精油浓缩液为芯材，酵母乳液为壁材，通过渗透扩散作用使得浓缩液进入酵母内部，使得百里香精油浓缩液被酵母包被起来。经试验表明，将百里精油浓缩液包埋进酵母内，可以有效降低百里精油的挥发性，百里香精油微胶囊的挥发率低，稳定性好，且百里香精油微胶囊的缓释时间长，抑菌效果更加持久，抑菌效果好。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明实施例提供的百里香精油微胶囊的制备方法，采用超微粉碎-乙醇提取-超高压提取工艺提取百里香精油浓缩液，提取率高；再以该百里香精油浓缩液为芯材，酵母乳液为壁材，通过渗透扩散作用使得浓缩液进入酵母内部，使得百里香精油浓缩液被酵母包被起来。经试验表明，将百里精油浓缩液包埋进酵母内，可以有效降低百里精油的挥发性，百里香精油微胶囊的挥发率低，稳定性好，且百里香精油微胶囊的缓释时间长，抑菌效果更加持久，抑菌效果好。

本发明实施例提供了一种百里香精油微胶囊的制备方法，包括如下步骤：