[发明专利]一种竹笋加工用清洗装置以及清洗方法

说明书

本发明公开了一种竹笋加工用清洗装置以及清洗方法，其特征在于：主体包括竹笋加工清洗装置本体、竹笋预选清洗水池、竹笋去壳输送带、笋壳粉碎机构、竹笋二次清洗水池、竹笋切片机构、竹笋三次清洗水池，竹笋加工清洗装置本体一端设置有竹笋预选清洗水池，竹笋预选清洗水池侧面设置有竹笋去壳输送带，竹笋去壳输送带侧面设置有笋壳粉碎机构，竹笋去壳输送带头部设置有竹笋二次清洗水池，竹笋二次清洗水池侧面设置有竹笋切片机构，竹笋切片机构侧面设置有竹笋三次清洗水池，本装置方法针对现有设备清洗竹笋更加高效、安全卫生，能够提高生产厂家及所属单位在整体市场销售上的竞争力。

技术领域

本发明涉及蔬菜规范化清洗设备技术领域，具体为一种竹笋加工用清洗装置以及清洗方法。

背景技术

竹笋是竹的幼芽，也称为笋，竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭，竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广，竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久，中医认为竹笋味甘、微寒，无毒，在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效，竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效，正常情况下的竹笋生长很难满足市场的需求，当下越来越多的地方开始了人工种植竹笋，传统竹笋的生产加工基本都是在产地进行的，长时间存放的竹笋会不新鲜，还有就是传统竹笋生产卫生很难保证，新鲜的竹笋存放一旦出现腐化会像水果一样快速腐化周围的竹笋，所以如何解决上述问题成为了当前急需解决的难题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种清洗竹笋更加高效、安全卫生，整体上缩短了竹笋清洁加工生产流程，降低了生产加工成本的竹笋加工用清洗装置以及清洗方法。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种竹笋加工用清洗装置以及清洗方法主体包括竹笋加工清洗装置本体、竹笋预选清洗水池、竹笋去壳输送带、笋壳粉碎机构、竹笋二次清洗水池、竹笋切片机构、竹笋三次清洗水池，竹笋加工清洗装置本体一端设置有竹笋预选清洗水池，竹笋预选清洗水池侧面设置有竹笋去壳输送带，竹笋去壳输送带侧面设置有笋壳粉碎机构，竹笋去壳输送带头部设置有竹笋二次清洗水池，竹笋二次清洗水池侧面设置有竹笋切片机构，竹笋切片机构侧面设置有竹笋三次清洗水池。

作为优选，竹笋预选清洗水池底端设置有清洗水池支架，竹笋预选清洗水池内侧设置有水池台阶，水池台阶顶端设置有预选滤网。

作为优选，竹笋去壳输送带顶端侧面设置有输送带围板，竹笋去壳输送带一端设置有竹笋导流槽，竹笋去壳输送带侧面设置有手动去壳工位。

作为优选，笋壳粉碎机构底端设置有粉碎驱动电机，粉碎驱动电机顶端设置有笋壳粉碎机箱，笋壳粉碎机箱侧面底端设置有粉碎收容袋。

作为优选，竹笋二次清洗水池顶端设置有自动捞取输送带，自动捞取输送带顶端设置有捞取漏勺，自动捞取输送带另一端连接竹笋切片机构。

作为优选，竹笋切片机构侧面设置有切片竹笋导料槽，切片竹笋导料槽顶端设置有惯性切片刀具，切片竹笋导料槽底端设置有切片机构输送带，切片机构输送带头部连接竹笋三次清洗水池。

作为优选，竹笋三次清洗水池内侧设置有提拉罩网，提拉罩网顶端设置有提拉罩网盖板。

作为优选，其具体操作方法包含以下步骤：一、线将采集来的竹笋放入竹笋预选清洗水池进行初次筛选；二、将确认完好的竹笋放置竹笋去壳输送带顶端通过人工去壳；三、将笋壳放入笋壳粉碎机构进行粉碎处理；四、将去壳后的竹笋放置竹笋二次清洗水池内侧进行二次清洗；五、再通过自动捞取输送带转运至竹笋切片机构进行切片；六、最后经切片机构输送带运输至竹笋三次清洗水池进行最后清洗；七、待单批次竹笋最后清洗结束，则竹笋加工清洗装置本体单次操作使用完成。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：