[发明专利]一种截短侧耳素预混剂的生产方法

说明书

本发明公开了一种截短侧耳素预混剂的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：（一）、对培养基进行发酵灭菌，将培养基投入种子罐或发酵罐中，通入蒸汽，控制压力0.1MPa，温度120℃～121℃，灭菌30 min～35min，降温至25℃～30℃待用，得到一级种子罐和二级种子罐；（二）、一级种子培养：摇瓶种子培养后接种到灭菌好的一级种子罐进行一级种子培养，通入无菌空气，控制罐压0.03 MPa～0.05MPa，控制温度25℃～30℃，培养2～4天；（三）、二级种子培养：将培养好的一级种子液接种到灭菌好的二级种子罐进行二级种子培养，通入无菌空气，控制罐压0.03 MPa～0.05MPa，控制温度25℃～30℃，培养2～3天。

技术领域

本发明涉及截短侧耳素生产领域，具体涉及一种截短侧耳素预混剂的生产方法。

背景技术

截短侧耳素预混剂是截短侧耳素发酵液经过滤、干燥得到截短侧耳素干菌丝，干菌丝与淀粉、碳酸钙等复配得到截短侧耳素预混剂。

截短侧耳素属双萜类化合物，主体骨架是由五元、六元和八元环拼合而成，截短侧耳素及其衍生物可在核糖体水平上抑制细菌蛋白质的合成，对许多革兰氏阳性菌及支原体(Mycoplasma)感染有独特疗效；截短侧耳素干菌丝中富含蛋白质、葡聚糖、几丁质、脱乙酰壳多糖、纤维素、半乳聚糖等营养物质，可增强动物的免疫力，因此截短侧耳素预混剂不仅具有抗菌消炎的作用，而且可以增强动物免疫力。

发明内容

为解决现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种工艺简单，原料易得的截短侧耳素预混剂的生产方法。

为了实现上述目标，本发明采用如下的技术方案：

一种截短侧耳素预混剂的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：（一）、对培养基进行发酵灭菌，将培养基投入种子罐或发酵罐中，通入蒸汽，控制压力0.1MPa，温度120℃～121℃，灭菌30 min～35min，降温至25℃～30℃待用，得到一级种子罐和二级种子罐；（二）、一级种子培养：摇瓶种子培养后接种到灭菌好的一级种子罐进行一级种子培养，通入无菌空气，控制罐压0.03 MPa～0.05MPa，控制温度25℃～30℃，培养2～4天；（三）、二级种子培养：将培养好的一级种子液接种到灭菌好的二级种子罐进行二级种子培养，通入无菌空气，控制罐压0.03 MPa～0.05MPa，控制温度25℃～30℃，培养2～3天；（四）、发酵培养：培养好的二级种子液接种到灭菌好的发酵罐中，通入无菌空气，控制罐压和温度，培养若干天；（五）、过滤：发酵结束后，向发酵液中加入助滤剂，采用板框过滤去除滤液，得到发酵湿菌体；（六）、干燥：将发酵湿菌体闪蒸干燥得到截短侧耳素干菌丝；（七）、混合：将截短侧耳素干菌丝与淀粉、碳酸钙等辅料复配，搅拌混合均匀，得到截短侧耳素预混剂；（八）、包装：截短侧耳素预混剂经自动包装机包装，得到截短侧耳素预混剂成品。

优选地，前述步骤（四）中控制罐压0.03 MPa～0.05MPa，控制温度25℃～30℃，培养10～15天。

再优选地，前述步骤（五）中助滤剂由珍珠岩制成。

采用一种截短侧耳素预混剂的生产方法生产的截短侧耳素预混剂，其特征在于，包括如下重量份的组分：葡萄糖、1950-2050，豆饼粉、190-210份，豆油、85-115份，碳酸钙、35-45份，磷酸氢二钾、3-5份，消泡剂、0.5-1.5份，淀粉、10-30份，其中葡萄糖、豆油和淀粉均为食品级，其余组分为工业级。

本发明的有益之处在于：本发明工艺简单，原料易得，可以有效的降低生产成本，在本发明中可以得到两种产物，均可单独销售，大大的提高了生产回报率。

附图说明

图1是本发明的工艺流程图。

具体实施方式

以下结合附图和具体实施例对本发明作具体的介绍。

实施例一