[发明专利]一种防病虫害大米的加工方法在审
| 申请号： | 202010882420.2 | 申请日： | 2020-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN112058350A | 公开（公告）日： | 2020-12-11 |
| 发明（设计）人： | 刘想林;朱占宇;赵丽雪;霍延恺 | 申请（专利权）人： | 天津黄庄稻香米业有限公司 |
| 主分类号： | B02B5/02 | 分类号： | B02B5/02;B02B1/04;B02B1/08;B02B7/00;A23B9/08;A23B9/22;A23B9/06;A23B9/24;A01M17/00 |
| 代理公司： | 天津市新天方专利代理有限责任公司 12104 | 代理人： | 尹小莲 |
| 地址： | 301800 天津市宝*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 防病 虫害 大米 加工 方法 | ||
1.一种防病虫害大米的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将大米的加工器材进行清洁卫生与杀虫处理；
(2)将稻谷放入搅拌清洗箱中进行清洗，边搅拌，边清洗，搅拌结束后，静置30-40min，待杂质悬浮在水面，将杂质打捞出，打捞结束后，对清洗后的稻谷进行收集；
(3)将步骤(2)中的稻谷放入烘干箱中进行烘干处理，将烘干之后的稻谷倒入碾米机中，将稻谷表面的米糠去掉，得到糙米；
(4)对糙米进行快速降温，通过输送机输送至谷糙分离机中，将糙米分离后，随后经过碾米机碾白米，筛分出完整米粒和不完整米粒；
(5)将完整米粒进行微波的非热效应脉冲微波杀菌，杀菌完成后将米粒送入冷藏库中，控制温度为-13—-4℃，湿度为15-20％，冷藏10-30min后，送入抛光机中进行抛光，再采用色选机进行色选去除异色米粒，获得成品大米；
(6)对成品大米采用密闭或气调储藏，并添加谷物保护剂，定期对成品大米进行病虫害进行监测。
2.根据权利要求1所述的一种防病虫害大米的加工方法，其特征在于，所述步骤(3)中烘干箱的烘干温度为55-69℃，烘干时间为1-3h。
3.根据权利要求1所述的一种防病虫害大米的加工方法，其特征在于，所述步骤(4)中的输送机的输送速度为0.3-1m/s。
4.根据权利要求1所述的一种防病虫害大米的加工方法，其特征在于，所述步骤(4)中输送机为双向输送机。
5.根据权利要求1所述的一种防病虫害大米的加工方法，其特征在于，所述步骤(5)中微波的脉冲宽度为300ms，间歇时间100ms。
6.根据权利要求1所述的一种防病虫害大米的加工方法，其特征在于，所述步骤(5)中抛光机采用MPGU-50K/60K大米抛光机。
7.根据权利要求1所述的一种防病虫害大米的加工方法，其特征在于，所述步骤(6)中的谷物保护剂为除虫菊酯。
8.根据权利要求1所述的一种防病虫害大米的加工方法，其特征在于，所述步骤(6)中采用气调储藏时，充二氧化碳的浓度为大于35％。
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