[发明专利]一种腐皮加工工艺在审

专利信息
申请号: 202010879292.6 申请日: 2020-08-27
公开(公告)号: CN114098002A 公开(公告)日: 2022-03-01
发明(设计)人: 魏华荣 申请(专利权)人: 惠州市云创利自动化设备有限公司
主分类号: A23L11/45 分类号: A23L11/45;A21B5/08;A23P30/00
代理公司: 广东莞促知识产权代理事务所(普通合伙) 44683 代理人: 成园玲
地址: 516000 广东省惠州市惠*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 加工 工艺
【说明书】:

本申请涉及腐皮加工技术领域,更具体地说,它涉及一种腐皮加工工艺,包括以下步骤:上料:通过机械手吸取腐皮至传送装置上进行上料;烘干,通过安装于传送装置上的烘干装置对腐皮进行烘干;视觉检测,通过视觉检测机构检测传送装置上腐皮的位置;抓取,通过吸附机构吸附腐皮至油炸装置;油炸,通过油炸装置对腐皮进行油炸;下料,通过链条传动机构和链轮齿轮以及第二驱动件与卷料筒的配合实现腐皮收卷下料;祛油,通过祛油机构对下料后的腐皮卷控干;装框,将祛油后的腐皮卷掉落至传送装置上,在传送装置的终点端进行装框。该工艺实现了自动化加工生产,全程只需人工填补腐皮物料,无需操作任一加工细节,流程简单,生产效率高,成本低。

技术领域

本申请涉及腐皮加工技术领域,更具体地说,它涉及一种腐皮加工工艺。

背景技术

炸腐皮是一种非常美味的小吃,金黄酥脆,口感佳。现有的炸腐皮工艺,流程复杂,生产效率低,提高了生产成本。

申请内容

针对上述现有技术的不足,本申请的目的是提供一种腐皮加工工艺,具有流程简单,生产效率高,生产成本低的优点。

本申请的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种腐皮加工工艺,包括以下步骤:

上料:通过机械手吸取腐皮至传送装置上进行上料;

烘干,通过安装于传送装置上的烘干装置对腐皮进行烘干;

视觉检测,通过视觉检测机构检测传送装置上腐皮的位置;

抓取,通过吸附机构吸附腐皮至油炸装置;

油炸,通过油炸装置对腐皮进行油炸;

下料,通过链条传动机构和链轮齿轮以及第二驱动件与卷料筒的配合实现腐皮收卷下料;

祛油,通过祛油机构对下料后的腐皮卷控干;

装框,将祛油后的腐皮卷掉落至传送装置上,在传送装置的终点端进行装框。

综上所述,本申请具有的有益效果:该工艺实现了自动化加工生产,全程只需人工填补腐皮物料,无需操作任一加工细节,安全无伤,流程简单,生产效率高,成本低。

附图说明

图1是本申请实施例一的结构示意图;

图2是本申请实施例一中油炸装置的结构示意图;

图3是图2中A处的结构示意图;

图4是本申请实施例一中油炸装置的另一视角图;

图5是本申请实施例一中夹料机构的结构示意图。

附图标记:1、传送装置;2、烘干装置;3、油炸装置;31、油炸机架;32、圆盘架;33、分割器;34、夹料机构;341、外壳体;342、套筒;3421、链轮齿轮;343、滑杆;3431、固定板;344、夹持架;345、夹持柄;346、摆动杆;35、油锅;36、第一驱动件;361、拨板;37、链条传动机构;38、导向片;39、退料杆;391、卷料筒;392、第二驱动件;393、退料槽;4、上料装置;41、视觉检测机构;42、吸附机构;5、祛油机构;51、祛油盒;52、挡板皮带;53、第三驱动件。

具体实施方式

为了使本申请所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本申请进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本申请,并不用于限定本申请。

需说明的是,当部件被称为“固定于”或“设置于”另一个部件,它可以直接在另一个部件上或者间接在该另一个部件上。当一个部件被称为是“连接于”另一个部件,它可以是直接或者间接连接至该另一个部件上。

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