[发明专利]一种石花菜茶的加工方法

权利要求书

1.一种石花菜茶的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)将石花菜用水清洗，清洗去除表面污垢后捞出待用；

2)将洗净的生姜放入水中加热至沸腾，而后将生姜捞出，生姜水冷却至常温后放置待用；

3)将生姜水和食醋混合均匀，生姜水和食醋按照重量比进行配比，并将石花菜置于混合溶液内浸泡，浸泡10-20min后捞出沥干；

4)将沥干后的石花菜平铺在烤箱中加热烘烤，加热烘烤温度为100-150℃，烘烤时间为30-40min，而后自然冷却，再将其碾后碎装袋。

2.根据权利要求1所述的一种石花菜茶的加工方法，其特征在于，步骤2)中生姜和水按照重量比1：20进行配比。

3.根据权利要求1所述的一种石花菜茶的加工方法，其特征在于，步骤3)中的生姜水和食醋按照重量比2：1进行配比。

4.根据权利要求3所述的一种石花菜茶的加工方法，其特征在于，步骤3)中的食醋采用总酸含量是9g/100ml的食醋。

5.根据权利要求1所述的一种石花菜茶的加工方法，其特征在于，步骤3)中的石花菜在混合溶液中浸泡时间为10min。

6.根据权利要求5所述的一种石花菜茶的加工方法，其特征在于，步骤3)中的石花菜和混合溶液按照质量比3：10进行配比。

7.根据权利要求1所述的一种石花菜茶的加工方法，其特征在于，步骤4)中加热烘烤温度为150℃，烘烤时间为40min。