[发明专利]一种不锈钢果蔬表面水分风干设备

说明书

本发明涉及果蔬风干技术领域，且公开了一种不锈钢果蔬表面水分风干设备，包括机架，所述机架上方固定安装有风机，所述机架的一侧固定安装有传送网带，所述传送网带的内部两侧安装有传动装置，所述传送网带的下方设置有密封箱。本发明通过电流换向装置来改变线圈的电流方向，从而改变线圈的磁场方向，通过改变磁场的方向，以及线圈与永磁铁之间磁力作用，使得活塞板上下移动，活塞板移动的过程中，会对密封箱内部的空气进行由排入到压缩再到释放的操作，密封腔内部的空气，会从下方对从上级传送网带到下级传送网带中的果蔬进行风干，缩短了后期对果蔬的风干次数，有效地减少了风干时间。

技术领域

本发明涉及果蔬风干技术领域，具体为一种不锈钢果蔬表面水分风干设备。

背景技术

果蔬表面水分的风干是果蔬类食品加工的重要步骤，果蔬表面的水分如果不及时清理，后期加工果蔬时，容易发生腐烂或者变质的情况，影响果蔬的质量跟口感，传统采用自然风干，但是会耗费很多时间，现有的果蔬沥水风干机是一种专门为蔬菜、水果吹掉表面水分的设备，在工作的过程中，通过间断的传送网带传送果蔬，然后使用鼓风机产生强流从上方对果蔬进行风干，通过传送网带的速度以及高度落差来使得果蔬在进入下一传送网带后翻滚，使得果蔬表面无死角风干。

在这个过程中，果蔬做的是抛物线运动，利用抛物线运动来使得物体翻转，但是如果是类似苹果或者土豆类果蔬，在做抛物线运动时，后面的果蔬和前面的果蔬发生碰撞，增加了果蔬的翻滚速度，使得果蔬翻滚过度，另外果蔬翻滚时是不可控的，容易发生翻滚过度的状况，造成上级网带与下一级网带风干面相同，为了风干干净，需要多次风干，增加了风干的时间。

发明内容

针对背景技术中提出的现有果蔬沥水风干机在使用过程中存在的不足，本发明提供了一种不锈钢果蔬表面水分风干设备，具备缩短风干时间、风干均匀的优点，解决了上述背景技术中提出的问题。

本发明提供如下技术方案：一种不锈钢果蔬表面水分风干设备，包括机架，所述机架上方固定安装有风机，所述机架的一侧固定安装有传送网带，所述传送网带的内部两侧安装有传动装置，所述传送网带的下方设置有密封箱，所述密封箱的内侧活动安装有活塞板，且活塞板的外侧壁紧贴密封箱的内侧壁，所述活塞板的上表面固定安装有活塞杆，所述活塞杆贯穿密封箱的上壁，所述活塞杆的顶部外侧固定套接有铁芯，所述铁芯的外侧固定缠绕有线圈，所述密封箱的上表面固定安装有永磁铁，所述永磁铁被活塞杆贯穿，所述密封箱的上表面一侧设有开口用于固定安装进风管，所述进风管靠近密封箱的一端固定安装有进风阀门，所述密封箱远离进风阀门的另一侧设有开口用于固定安装有出风管，所述出风管靠近密封箱的一侧固定安装有出风阀门，所述传动装置的外侧活动安装有电流换向装置；

所述电流换向装置包括圆形底板，所述圆形底板活动安装在传动装置的外侧，所述圆形底板的一侧表面与机架固定安装，且圆形底板的另一侧表面固定安装有导电外环，所述导电外环与圆形底板内切，所述圆形底板的另一侧表面固定安装有导电内环，所述导电内环位于导电外环的内径且导电内环与导电外环之间具有一定距离，所述传动装置的外侧固定安装有转动圈，所述转动圈的外侧固定安装有连杆，所述连杆的另一端固定安装有导电块，所述导电块为扇形，所述导电块位于导电外环与导电内环之间。

优选的，所述出风管从上下级两层传送网带之间穿过，所述出风管的另一端设有出风口，所述出风口为喇叭状，且出风口的位置朝上，所述出风口位置位于相邻两个传送网带形成的抛物线二分之一处。

优选的，两组所述导电外环与导电内环与线圈之间电性连接。

优选的，所述圆形底板为绝缘材质，所述导电外环与导电内环为半圆形，所述导电外环与导电内环组合为一组正负极，所述正负极共设有两组，另一组导电外环与导电内环的极性相反，两组正负极可拼接成两个圆环，且相邻的正负极之间通过绝缘材料隔绝。

本发明具备以下有益效果：