[发明专利]坚果炒制用去皮设备及其实施方法在审

专利信息
申请号: 202010857054.5 申请日: 2020-08-24
公开(公告)号: CN111990665A 公开(公告)日: 2020-11-27
发明(设计)人: 仝涛 申请(专利权)人: 马鞍山市春晖食品有限责任公司
主分类号: A23N5/08 分类号: A23N5/08;B65G15/30;B65G65/46
代理公司: 北京和联顺知识产权代理有限公司 11621 代理人: 冯海玉
地址: 238200 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 坚果 炒制用 去皮 设备 及其 实施 方法
【权利要求书】:

1.坚果炒制用去皮设备,其特征在于,包括水平输送机(1)和倾斜输送机(2),水平输送机(1)和倾斜输送机(2)的轴上套有皮带(11),皮带(11)与马达(3)连接,驱动水平输送机(1)和倾斜输送机(2)同步的旋转;

所述倾斜输送机(2)的端口与外壳(4)连接,外壳(4)的内部安装有运输机构(5)、炒制机构(6)、去皮机构(7)和排料机构(8),运输机构(5)与炒制机构(6)连通,运输坚果送入炒制机构(6)内,炒制机构(6)下方出口与去皮机构(7)相接,去皮机构(7)的底部与排料机构(8)相接。

2.如权利要求1所述的坚果炒制用去皮设备,其特征在于,倾斜输送机(2)内的输送带表面上固定挡条(21),倾斜输送机(2)位于输送带两侧边上设置有竖直的侧板。

3.如权利要求1所述的坚果炒制用去皮设备,其特征在于,运输机构(5)包括电机(51)、螺旋输送杆(52)、支撑架(53)、下料筒(54)和托板(55),托板(55)固定在外壳(4)的外壁,电机(51)和支撑架(53)安装在托板(55)上,螺旋输送杆(52)的一端与外壳(4)相接,另一端穿过下料筒(54)和支撑架(53)延伸至外壳(4)外部与电机(51)的皮带(11)相接,支撑架(53)的顶端与外壳(4)相接。

4.如权利要求1所述的坚果炒制用去皮设备,其特征在于,炒制机构(6)包括旋转轴(61)、炒筒(62)、支架(63)和套环(64),炒筒(62)的侧周面上加工的环槽内插入旋转的套环(64),套环(64)内卡入圆板(65),旋转轴(61)一端与电机(51)的端口通过轴键连接,另一端穿过外壳(4)和圆板(65)的圆心,支架(63)分布在旋转轴(61)上,支架(63)的顶端与炒筒(62)的内壁相接。

5.如权利要求4所述的坚果炒制用去皮设备,其特征在于,炒筒(62)内部沿着周面等间距的安装横架(621),横架(621)上分布有拨片板(6211),拨片板(6211)至炒筒(62)内壁的距离不大于3cm。

6.如权利要求4所述的坚果炒制用去皮设备,其特征在于,套环(64)上加工槽孔(641),下料筒(54)的底端包覆槽孔(641)的外侧边沿上,螺旋输送杆(52)旋转驱动坚果经过下料筒(54)和槽孔(641)落入炒筒(62)内。

7.如权利要求4所述的坚果炒制用去皮设备,其特征在于,炒筒(62)下方的外壳(4)内安装燃炉(41),外壳(4)上安装封闭燃炉(41)的门体。

8.如权利要求1所述的坚果炒制用去皮设备,其特征在于,去皮机构(7)包括伺服电机(71)、去皮杆(72)、螺纹挤压环(73)和挤压室(74),挤压室(74)一端与炒筒(62)连通,另一端与排料机构(8)相接,伺服电机(71)外接在外壳(4)上,伺服电机(71)上连接的去皮杆(72)延伸至挤压室(74)内,螺纹挤压环(73)套在去皮杆(72)的外部与挤压室(74)之间接触连接,去皮杆(72)的口径逐渐增大,通过挤压去除坚果皮。

9.如权利要求1所述的坚果炒制用去皮设备,其特征在于,排料机构(8)包括排料架(81)和运输网(82),排料架(81)安装在外壳(4)的开口处,排料架(81)上安装运输网(82)。

10.如权利要求1所述的坚果炒制用去皮设备的实施方法,其特征在于,包括以下步骤:

S1:坚果放置于水平输送机(1)和倾斜输送机(2)上,马达(3)驱动皮带(11)两者同步一端,坚果放置在水平输送机(1)上,运输至倾斜输送机(2)上,倾斜输送机(2)上的挡条(21)一端运输坚果落入外壳(4)的运输机构(5)内;

S2:电机(51)驱动螺旋输送杆(52)旋转推动坚果一端至下料筒(54)内,经过套环(64)的槽孔(641)落入炒筒(62)内,电机(51)同样带动旋转轴(61)同步旋转,燃炉(41)内放置的燃料燃烧加热炒筒(62),炒筒(62)在外壳(4)内转动,拨片板(6211)不断的炒制坚果,去除内部的水分;

S3:炒熟的坚果落入挤压室(74)内,去皮杆(72)在伺服电机(71)的驱动下旋转,推动坚果不断朝向缝隙缩小的一端移动,在移动的过程中不断的挤压坚果,是的表面崩裂,破坏坚果皮,最终由运输网(82)排出;

S4:运输网(82)可以过滤较小的坚果皮。

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