[发明专利]一种用骨渣酶解浓缩液制备鸡精的生产装置

说明书

本发明涉及骨渣酶解制备鸡精技术领域，且公开了一种用骨渣酶解浓缩液制备鸡精的生产装置，包括酶解箱，酶解箱的箱顶镶嵌有轴承，轴承的内圈壁上固定连接有下端密封设置的支撑网筒，支撑网筒的两端穿过轴承并向外延伸，支撑网筒的内部位矩形，支撑网筒内通过锁位件连接有骨渣网桶，支撑网筒的下端通过混合机构与酶解箱相连接；混合机构包括防水电机，防水电机固定连接在酶解箱的一侧内箱壁上，防水电机的输出端通过联轴器连接有主动锥齿轮，酶解箱内关于主动锥齿轮沿竖直方向对称设有两个从动锥齿轮。该用骨渣酶解浓缩液制备鸡精的生产装置，能够解决目前骨渣和酶的混合效果一般，影响了反应效率的问题。

技术领域

本发明涉及骨渣酶解制备鸡精技术领域，具体为一种用骨渣酶解浓缩液制备鸡精的生产装置。

背景技术

目前，大量鸡骨架以较低的价格直接销售，或通过骨肉分离机获取上面残留的鲜肉，而排出的废渣俗称骨渣，更是价格低廉，近年来，鸡骨渣除了用于生产饲料外，部分将其制成骨泥，加工成鸡骨泥火腿肠、鸡骨泥肉松等骨泥食品，现有的骨渣酶解制备鸡精的设备在制备过程中将骨渣酶解制备成骨渣酶解浓缩液后制得鸡精，但是骨渣与酶直接混合，由于骨渣较大，影响反应时间，使得制备效率降低。

经检索公开（公告）号CN209906803U公开一种用骨渣酶解制备鸡精的装置，在使用时，通过设有骨渣酶解装置，有利于提升骨渣和酶的混合速度，增加反应面积，提升反应效率，可以在骨渣粉碎过程中将酶与之混合，有利于对骨渣进行粉碎，加速骨渣与酶的反应速度；该方案仍然存在以下技术缺陷：

骨渣和酶的混合效果一般，影响了反应效率。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种用骨渣酶解浓缩液制备鸡精的生产装置，具备提高骨渣和酶的混合效果，提高反应效率的优点，解决了目前骨渣和酶的混合效果一般，影响了反应效率的问题。

（二）技术方案

为实现提高骨渣和酶的混合效果，提高反应效率的目的，本发明提供如下技术方案：一种用骨渣酶解浓缩液制备鸡精的生产装置，包括酶解箱，所述酶解箱的箱顶镶嵌有轴承，所述轴承的内圈壁上固定连接有下端密封设置的支撑网筒，所述支撑网筒的两端穿过轴承并向外延伸，所述支撑网筒的内部位矩形，所述支撑网筒内通过锁位件连接有骨渣网桶，所述支撑网筒的下端通过混合机构与酶解箱相连接；

所述混合机构包括防水电机，所述防水电机固定连接在酶解箱的一侧内箱壁上，所述防水电机的输出端通过联轴器连接有主动锥齿轮，所述酶解箱内关于主动锥齿轮沿竖直方向对称设有两个从动锥齿轮，且两个所述从动锥齿轮与主动锥齿轮相啮合，两个所述从动锥齿轮的相背端均固定连接有传动轴，位于上方的所述传动轴固定连接在支撑网筒的下端，位于下方的所述传动轴通过转动件连接在酶解箱的内箱底中心处，位于下方的所述传动轴的轴壁上固定套接有主动链轮，所述酶解箱的内箱底关于主动链轮对称固定连接有轴承座，所述轴承座的内圈壁上固定连接有螺旋叶片搅拌杆，且螺旋叶片搅拌杆的上端穿过轴承座并向外延伸，两个螺旋叶片搅拌杆上叶片方向相反设置，所述螺旋叶片搅拌杆的杆壁上固定套接有从动链轮，所述主动链轮和两个从动链轮通过链条传动连接。

优选的，所述锁位件包括相互匹配的方块和方槽，所述方槽开设在支撑网筒的内筒底，所述方块固定连接在骨渣网桶的下端，且方块远离骨渣网桶的一端插设在方槽中。

优选的，所述转动件包括剖面为T型的环形槽和剖面为T型的环形块，所述环形块固定连接在对应传动轴的下端，所述环形槽对应环形块的位置开设在酶解箱的内箱底中心处，所述环形块转动连接在环形槽中。

优选的，所述酶解箱靠近箱底位置的一侧箱壁上固定连接有出料管，且出料管上安装有阀门。

优选的，所述酶解箱的下端连接有移动底座，且移动底座的下端四角处均固定连接有万向轮。