[发明专利]一种羊肚菌多季种植方法及其应用

说明书

本发明公开了一种羊肚菌多季种植方法及其应用。包括如下步骤：采用石墨烯增效的培养基对羊肚菌进行栽培制种，栽培种经过暖棚种植，得到羊肚菌。本发明在高寒、高海拔等自然条件恶劣地区不受自然条件限制，可周年规模化、规范化种植羊肚菌，所用材料来源广泛、便捷且成本低，有利于广大栽培户接受。该方法不但出菇重复性高、产量高且稳定，还是经济、环保的暖棚羊肚菌反季节种植方法。

技术领域

本发明属于设施农业食用菌种植技术领域，特别涉及一种羊肚菌多季种植方法及其应用。

背景技术

羊肚菌(Morchella esculenta)属子囊菌亚门，盘菌纲，盘菌目，羊肚菌科，羊肚菌属，因其表面有蜂窝状的可孕头部，外观极似羊肚而得名，俗称羊肚菜、羊肚蘑。作为人民喜爱的美味佳肴，羊肚菌营养丰富、成分齐全，蛋白质含量高于牛、羊、猪等肉类，仅次于大豆；还含有丰富的氨基酸、脂肪酸、多糖、维生素和大量的矿物质元素，其风味独特，具有提高免疫力、抗病毒、抗疲劳等多种药用功效，开发应用前景广阔。1953年，我国的刘波利用羊肚菌的菌丝和子实体在林下腐殖质落叶层中栽培均获得子实体。20世纪50年代，华中农业大学杨新美教授对羊肚菌进行了深入的研究，并报道了羊肚菌的半人工栽培技术及相关的基础理论。我国的羊肚菌栽培技术经过几代人的努力逐渐走向成熟，尤其是近年来四川一带的大田栽培技术实现了正常亩(667m²)，产鲜菇100～150kg/亩，时有超过250kg/亩，个别达350～400kg/亩。由于我国南方四川一带常采用搭设简易棚或林下套种模式进行羊肚菌种植，羊肚菌产量极易受到天气因素影响，出菇阶段遇到极端天气会导致羊肚菌大面积歉收甚至绝收，目前亩产鲜菇普遍在150kg左右。随着羊肚菌需求量逐年增加，国内羊肚菌种植逐渐向北方推广，因此寻求一种具有稳定高产量、尤其是在雁北地区稳定高产的羊肚菌人工种植方法，显得极为迫切。

发明内容

本发明提供一种羊肚菌多季种植方法，包括如下步骤：采用石墨烯增效的培养基对羊肚菌进行栽培制种，栽培种经过暖棚种植，得到羊肚菌。

根据本发明的实施方案，所述石墨烯增效的培养基包括含有石墨烯的羊肚菌母种培养基、羊肚菌原种培养基、和/或羊肚菌栽培种培养基。即，所述栽培种的栽培制种过程中可以使用上述任一种、两种或三种石墨烯增效的培养基。

根据本发明的实施方案，所述羊肚菌母种培养基包括如下重量份的原料：马铃薯200-250份、葡萄糖20-25份，琼脂20-25份，石墨烯(0.1-100)×10^-3份。

根据本发明的实施方案，所述马铃薯的含量为210-240份，例如为200份、210份、220份、230份、240份或250份。

根据本发明的实施方案，所述马铃薯不含马铃薯皮。

根据本发明的实施方案，所述葡萄糖的含量为21-24份，例如20份、21份、22份、23份、24份或25份。

根据本发明的实施方案，所述琼脂的含量为21-24份，例如20份、21份、22份、23份、24份或25份。

根据本发明的实施方案，所述石墨烯为石墨烯粉体。例如，所述石墨烯粉体的平均片径为20-60nm，优选30-50nm，示例性为30nm、35nm、40nm、45nm、50nm。例如，所述石墨烯的单层厚度为0.2-0.6nm，例如0.3-0.5nm，示例性为0.3nm、0.32nm、0.33nm、0.334nm、0.35nm、0.4nm、0.45nm、0.5nm。优选地，所述石墨烯富含羧基和羟基，极易溶于水形成均匀、稳定的溶液。根据本发明的实施方案，所述石墨烯优选由电化学法制备得到。例如，所述电化学法的制备过程包括：将两块石墨粉为原料制备的电极板置于电解氧化槽内分别接以阴阳极，以蒸馏水(优选为一次蒸馏水)作为电解液，电解反应，得到石墨烯溶胶；所述石墨烯溶胶经喷雾干燥，得到石墨烯粉体。

优选地，电解过程中，电源脉冲频率为30-50kHz，例如34-45kHz，示例性为40kHz。