[发明专利]一种具有活血通络功效的宣木瓜固体饮料及其制备方法

说明书

本发明提供了一种具有活血通络功效的宣木瓜固体饮料，由如下重量份数的原料制备得到：宣木瓜25‑35份、桃仁20‑30份、山楂16‑26份、枸杞子15‑25份、肉桂10‑20份、白芷8‑18份、姜汁6‑8份，具有活血通络作用。

技术领域

本发明涉及保健食品加工技术领域，具体涉及一种具有活血通络功效的宣木瓜固体饮料及其制备方法。

背景技术

固体饮料属于软饮料的一类，主要分为蛋白型固体饮料（包含氨基酸饮料）和普通型固体饮料。一直以来，固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐；尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料，可以及时补充人体代谢所需营养，更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的，去除水分的目的：一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或腐败，以利储藏；二是便于储存和运输。目前市场上固体饮料品种很多，但真正具有活血通络功效的品种很少。

发明内容

为了解决上述问题，本发明的目的在于提供一种具有活血通络功效的宣木瓜固体饮料及其制备方法。

本发明的目的是通过如下技术方案实现的：

一种具有活血通络功效的宣木瓜固体饮料，由如下重量份数的原料制备得到：宣木瓜25-35份、桃仁20-30份、山楂16-26份、枸杞子15-25份、肉桂10-20份、白芷8-18份、姜汁6-8份。

所述的宣木瓜固体饮料，由如下最优重量份数的原料制备得到：宣木瓜30份、桃仁25份、山楂22份、枸杞子20份、肉桂15份、白芷13份、姜汁7份。

所述的宣木瓜固体饮料，制备方法包括如下步骤：取宣木瓜清洗、切分、去籽去皮、切片，微波干燥，榨汁，喷雾干燥，得宣木瓜细粉；桃仁、白芷、肉桂、枸杞子、山楂粉碎过80目筛，与宣木瓜细粉合并，加入适量姜汁，混合均匀，烘干，过筛、包装，制备成固体饮料。

所述的宣木瓜固体饮料，在制备活血通络保健食品中的应用。

有益效果：宣木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，治腰酸背痛、降血压。现代医学证明：宣木瓜富含 17 种以上氨基酸及多种营养元素，能抗菌消炎，舒筋活络，软化血管。生姜性温，味辛。桃仁苦、甘、平。归心、肝、大肠经。功效：活血化瘀、活血通络。常用于月经不畅、痛经、各种淤血肿块、跌打损伤、面部黑斑等。桃仁可活血化瘀、润肤去皱、收敛毛孔。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脑血管梗塞。山楂酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说，它能“化血块，气块，活血”。山楂有消食健胃、行气活血散瘀的功效，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。本发明以宣木瓜、桃仁为主要原料，白芷、肉桂、枸杞子、山楂为辅助原料，配伍组合，具有活血通络作用。

具体实施方式

以下通过实施例形式，对本发明的上述内容再作进一步的详细说明。

实施例1：取宣木瓜25份、桃仁20份、山楂16份、枸杞子15份、肉桂10份、白芷8份、姜汁6份，其中取宣木瓜清洗、切分、去籽去皮、切片，微波干燥，榨汁，喷雾干燥，得宣木瓜细粉；桃仁、白芷、肉桂、枸杞子、山楂粉碎过80目筛，与宣木瓜细粉合并，加入6份姜汁，混合均匀，烘干，过筛、包装，制备成固体饮料。

实施例2：取宣木瓜30份、桃仁25份、山楂22份、枸杞子20份、肉桂15份、白芷13份、姜汁7份，其中取宣木瓜清洗、切分、去籽去皮、切片，微波干燥，榨汁，喷雾干燥，得宣木瓜细粉；桃仁、白芷、肉桂、枸杞子、山楂粉碎过80目筛，与宣木瓜细粉合并，加入7份姜汁，混合均匀，烘干，过筛、包装，制备成固体饮料。

实施例3：取宣木瓜35份、桃仁30份、山楂26份、枸杞子25份、肉桂20份、白芷18份、姜汁8份，其中取宣木瓜清洗、切分、去籽去皮、切片，微波干燥，榨汁，喷雾干燥，得宣木瓜细粉；桃仁、白芷、肉桂、枸杞子、山楂粉碎过80目筛，与宣木瓜细粉合并，加入8份姜汁，混合均匀，烘干，过筛、包装，制备成固体饮料。