[发明专利]一种腐乳胚块无包布压榨装置及方法在审

专利信息
申请号: 202010821660.1 申请日: 2020-08-15
公开(公告)号: CN111903773A 公开(公告)日: 2020-11-10
发明(设计)人: 吴凯昭;胡笑明 申请(专利权)人: 广州福桥机械有限公司
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 510830 广东省广州*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 腐乳 胚块无包布 压榨 装置 方法
【权利要求书】:

1.一种腐乳胚块无包布压榨装置,包括上下垂直排列的上压榨机构(1)和下压榨机构(2),所述上压榨机构(1)由动力机构驱动下压,其特征在于:

所述上压榨机构(1)包括压榨板(11);

所述下压榨机构(2)包括固定板(21),所述固定板(21)上方固定有内板(23),所述内板(23)在外框(24)内纵向密封活动,所述压榨板(11)能够覆盖外框(24),所述外框(24)固定有下过滤布(28),所述内板(23)开设有均匀分布的下溢流孔(29)。

2.根据权利要求1所述的一种腐乳胚块无包布压榨装置,其特征在于:所述压榨板(11)开设有均匀分布的上溢流孔(12),所述压榨板(11)底部固定有上过滤布(13);

所述固定板(21)和内板(23)的底部均设置有强化条(210)。

3.根据权利要求1所述的一种腐乳胚块无包布压榨装置,其特征在于:所述固定板(21)中部通过螺杆(22)螺接上方的内板(23)。

4.根据权利要求1所述的一种腐乳胚块无包布压榨装置,其特征在于:所述外框(24)底端固定有滑动轴(25),所述滑动轴(25)在滑动套(26)内贯穿活动,所述滑动套(26)贯穿固定于固定板(21),所述滑动轴(25)套设有弹簧(27),所述弹簧(27)的顶端和底端分别抵接外框(24)和固定板(21)。

5.根据权利要求4所述的一种腐乳胚块无包布压榨装置,其特征在于:所述弹簧(27)为压缩状态的均径螺旋弹簧。

6.根据权利要求1所述的一种腐乳胚块无包布压榨装置,其特征在于:所述下过滤布(28)中部覆盖内板(23)的上表面。

7.根据权利要求1所述的一种腐乳胚块无包布压榨装置,其特征在于:所述压榨板(11)与外框(24)的中心点在同一条铅锤线上。

8.一种腐乳胚块无包布压榨方法,其特征在于,包括以下步骤,

步骤S1,将豆腐花放置于内板(23)与外框(24)组成的下凹空间内,且豆腐花不溢出外框(24)的顶部;

步骤S2,动力机构驱动压榨板(11)下压,连通外框(24)一同下压,不断减少内板(23)与外框(24)组成的下凹空间,将豆腐花中的水份挤出;

步骤S3,动力机构驱动压榨板(11)上移,内板(23)上方即形成挤出水份后的豆腐胚块。

9.根据权利要求8所述的一种腐乳胚块无包布压榨方法,其特征在于:所述步骤S1中,调整固定板(21)与内板(23)之间的螺杆(22),即可改变固定板(21)与内板(23)之间距离,通过调整螺杆(22)保持内板(23)位于外框(24)的底部并保持密封贴合。

10.根据权利要求8所述的一种腐乳胚块无包布压榨方法,其特征在于:所述步骤S2中,外框(24)下压过程中,驱动滑动轴(25)向下位移,与此同时弹簧(27)不断被压缩,上过滤布(13)与下过滤布(28)之间豆腐花内的水份被不断挤出;

所述步骤S3中,随着压榨板(11)上移,弹簧(27)释放弹性势能,将外框(24)顶起复位,取出挤出水份的豆腐胚块后即可继续添加豆腐花。

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