[发明专利]双冲泡机构

说明书

一种双冲泡机构，包括热水管、意式咖啡冲泡装置、第一电磁阀、手冲装置及第二电磁阀。意式咖啡冲泡装置包含一冲泡头，冲泡头内设有流道，热水能通过热水管的第一管体输送至流道。第一电磁阀连通于意式咖啡冲泡装置的流道，热水能通过热水管的第二管体输送至手冲装置，第二电磁阀连通于手冲装置。本发明的热水管只需连接一组热水供应机构，供应意式咖啡冲泡装置及手冲装置，一台饮料机可设置一组或多组的意式及手冲装置。由此，可增加设备功能及节省占用空间，并降低成本。

技术领域

本发明涉及一种双冲泡机构，特别是涉及一种可供应意式咖啡及手冲咖啡(食材)的双冲泡机构。

背景技术

咖啡，尤指意式咖啡经星巴客(Starbucks)等国际连锁品牌推广，已成为日常饮品，当咖啡饮品日渐普及之后，咖啡饮品就更趋多元及讲究风味口感，于是精品咖啡兴起，精品咖啡以多种冲泡方式呈现，其中以手冲咖啡更是受到饮用者的喜爱。

当咖啡饮料店拟供应意式及手冲咖啡，通常会摆设意式咖啡机及手冲机，前述所提的手冲机是指以机械结构模仿手冲咖啡冲泡程序的装置，然饮料店吧台寸土寸金，若是摆放两台设备甚占空间，尤其是小型咖啡店更是有成本之压力。现有意式咖啡机每一组冲泡装置，其热水供应机构包括马达泵、逆止泄压阀、流量计及热水锅炉。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，针对现有技术的不足提供一种双冲泡机构，可供应意式咖啡及手冲咖啡(食材)，可增加设备功能及节省占用空间，并降低成本。

为了解决上述的技术问题，本发明提供一种双冲泡机构，包括：一热水管，该热水管具有一热水输入端、一第一管体及一第二管体，该第一管体的一端及该第二管体的一端连通于该热水输入端，热水能通过该热水输入端输送至该第一管体及该第二管体；一意式咖啡冲泡装置，该意式咖啡冲泡装置包含一冲泡头，该冲泡头内设有流道，该流道的一端形成一进水端，该进水端连通于该第一管体的另一端，热水能通过该第一管体输送至该流道，该流道的另一端形成至少一出水端；一第一电磁阀，该第一电磁阀连通于该意式咖啡冲泡装置的流道，该第一电磁阀开启时，热水能流经该意式咖啡冲泡装置的流道，并由该出水端输出，用以萃取咖啡；一手冲装置，该手冲装置连接于该第二管体的另一端，热水能通过该第二管体输送至该手冲装置；以及至少一第二电磁阀，该第二电磁阀连通于该手冲装置，该第二电磁阀开启时，热水能流经该手冲装置，并由该手冲装置模仿手冲食材冲泡程序输出热水，用以萃取食材。

优选地，如上所述的双冲泡机构，该手冲装置包含一注水头上盖及一注水座，该注水头上盖具有至少一入水孔，该入水孔连接于该第二管体的另一端，该注水座设置于该注水头上盖的下方，该注水头上盖与该注水座结合，该注水座具有一座体及多个注水孔，该些注水孔设于该座体上且排列呈至少一环，该些注水孔贯穿该座体的两侧，热水能由该入水孔流入，再流至该些注水孔，使热水能由该些注水孔输出。

优选地，该注水座还具有一进水道及一分流水道，该进水道及该分流水道设于该座体上靠近该注水头上盖的一侧，该进水道与该入水孔相连通，该些注水孔通过该分流水道与该进水道相连通，热水能由该入水孔流入该进水道，再由该分流水道流至该些注水孔。

优选地，该座体及该注水头上盖皆呈圆形，该些注水孔排列呈多环，至少包含位于内环的多个所述注水孔及位于外环的多个所述注水孔，位于内环的该些注水孔靠近该座体的中心处，位于外环的该些注水孔靠近该座体的外缘处。

优选地，该热水管的第二管体包含内环热水管与外环热水管，该手冲装置连接于该第二管体的内环热水管与外环热水管，热水能通过该第二管体的内环热水管与外环热水管输送至该手冲装置。

优选地，该注水头上盖具有多个所述入水孔，该些入水孔分别连接于该内环热水管与该外环热水管，使热水能分别通过该内环热水管与该外环热水管输送至该手冲装置的内环及外环。

优选地，该外环热水管以两个入口连通于两个所述入水孔及位于外环的该些注水孔。