[发明专利]一种利用纳米复合材料促进果实快速着色的方法

说明书

本发明公开一种利用纳米复合材料促进果实快速着色的方法，包括如下步骤：S1、将纳米纤维素和纳米氮化碳复合形成纳米复合材料；S2、将上述纳米复合材料分散在水中形成胶体溶液；S3、将上述胶体溶液附着在果实表面；S4、对附着有胶体溶液的果实进行光照处理。本发明通过将纳米纤维素和纳米氮化碳的复合材料附着在果实表面，并对果实进行光照处理，其中纳米氮化碳有效提高果实对光照的利用率，加快果实中花青素的合成，促进果实快速着色；纳米纤维素能够有效分散纳米氮化碳，提高复合材料的附着力，从而与果实表面更好的接触。

技术领域

本发明涉及果实着色技术领域，具体涉及一种利用纳米复合材料促进果实快速着色的方法。

背景技术

我国是世界上最大的水果生产和消费国，受产量大、品种单一等因素影响，我国2015年春季出现了卖果难问题，2016年水果价格持续下滑，加上受劳动力成本高等因素的影响，果农收入显著减少。而在这其中，很大一部分原因是因为采摘后的水果品相不好，着色不均匀，另一方面，在果园的管理方面，资金的投入也非常大。在技术问题和经济效益的双重挤压下，果农要持续增收必须节本增效。

近年来，研究人员发现紫外光照(UV)是促进水果着色的重要环境因素。对于光照的控制，传统方式是架设紫外灯。这种方式一般是在智能温室中或光照培养箱中来实现的，不过前期需要大量的基建投入，且毕竟室内空间有限和需要消耗本来就紧张的电力，因此不适合目前生产实践的广泛应用。目前的苹果等水果生产仍然是以大田种植为主。对于大田的光照的改善目前主要是利用摘叶、转果、铺反光膜等手段。但这些都需要大量的人力物力，投入产出比较很低，而且大量使用的反光膜等在土壤里难以降解，会对种植土壤造成长久的危害。同时传统的改善水果表皮着色的生化试剂不可避免会造成果实其他性质(如口感、香气等)的改变，如利用乙烯类生物试剂，它们在对苹果着色的同时，也会对苹果进行催熟，不仅会影响新鲜口感而且大大降低了其可贮藏时间，最终也会影响其果实收益。

因此，开发一种简单易行的促进果实着色的方法十分有必要。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供一种利用纳米复合材料促进果实快速着色的方法，该方法高效、简单、安全、经济，能够有效提高果实对光照的利用从而促进果实着色。

为了实现上述目的，本发明的技术方案是：

一种利用纳米复合材料促进果实快速着色的方法，包括如下步骤：

S1、将纳米纤维素和纳米氮化碳复合形成纳米复合材料；

S2、将上述纳米复合材料分散在水中形成胶体溶液；

S3、将上述胶体溶液附着在果实表面；

S4、对附着有胶体溶液的果实进行光照处理。

在上述方案的基础上，本发明还可以做如下改进：

进一步的，所述步骤S1中的复合方法为超声法、球磨法或者水热法。

进一步的，所述步骤S1中纳米纤维素和纳米氮化碳的质量比为(1000～1)：(1～1000)。

进一步的，所述步骤S2中的分散方法为超声分散、搅拌分散或者均质机分散中的一种或几种结合。

进一步的，所述步骤S2中纳米复合材料与水的质量比为1：(100～10000)。

进一步的，所述步骤S3中的胶体溶液的附着方法为喷洒或浸泡，其中喷洒为每千克果实喷洒15～100mL胶体溶液。

进一步的，所述步骤S4中的光照处理为自然光光照或者光照培养箱内光照。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：