[发明专利]蒸汽液化回收装置在审

专利信息
申请号: 202010790350.8 申请日: 2020-08-07
公开(公告)号: CN111802908A 公开(公告)日: 2020-10-23
发明(设计)人: 张永杰 申请(专利权)人: 樱花卫厨(中国)股份有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/00;A47J37/06;F22B1/00;F22B37/02;F22B37/38;F22B37/46;F22D11/06;F28B1/02;F28B9/08;F28F21/08
代理公司: 昆山中际国创知识产权代理有限公司 32311 代理人: 盛建德
地址: 215300 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 蒸汽 液化 回收 装置
【说明书】:

发明公开了一种蒸汽液化回收装置,其包括水箱、第一水泵、储水盒、热交换装置、第二水泵、第三水泵、腔体,控制器控制第一、二、三水泵、蒸发器和水位监控探头工作,第一水泵将水箱中的水泵入储水盒中,储水盒上设有水位监控探头,第二水泵将储水盒中的水泵入通蒸发器中,蒸发器产生的高温蒸汽能输送至腔体内,蒸发器底部设有温度传感器;第三水泵将储水盒中的水通过热交换装置第一进口泵到热交换装置中,热交换装置的第一出口相通于储水盒,腔体顶部的出气口相通于热交换装置的第二进口,热交换装置第二出口相通于储水盒。可将蒸汽冷凝系统中蒸汽热液化放出的热量来对蒸发器前端的水进行预加热,达到提升蒸汽速度、节能的效果。

技术领域

本发明属于厨房电器技术领域,尤其涉及一种适用于蒸箱、蒸烤箱等具有蒸汽功能的蒸汽排放回收装置。

背景技术

蒸箱、蒸烤箱等利用蒸汽进行烹饪食物的产品,在使用过程中为避免蒸汽量不断增加致使腔内压力过大膨胀问题,现有技术均在内胆上设置蒸汽外排出口减少压力,保持腔体内外压力平衡,腔内蒸汽通过排气口在风机的作用下从机器的正面排出:1.高温高湿的蒸汽会对厨房环境造成一定的影响,冬季导致厨房蒸汽弥漫,夏季导致厨房高温高湿,以及水蒸汽对厨房的橱柜也会造成一定程度上的腐蚀;2.此种将蒸汽直接排放的方式不仅会造成一定能源的浪费,而且高热蒸汽散发到外界可能会烫伤使用者,从而造成使用者不良的使用体验;3.风机的运转存在震动、噪音大,且一般在工作结束之后仍需运行一段时间,影响使用感受。目前有在外排蒸汽出气端设置一定容积的过度腔以对蒸汽进行冷凝,减少外排蒸汽的量,但此种结构方式在一定时间过后,由于过度腔表面升温以致无法去蒸汽进行冷凝,故无法彻底解决上存在的困扰。

发明内容

为了克服上述缺陷,本发明提供一种蒸汽液化回收装置,该蒸汽液化回收装置可实现无蒸汽外排,且可有效回收利用。

本发明为了解决其技术问题所采用的技术方案是:一种蒸汽液化回收装置,包括水箱、第一水泵、储水盒、热交换装置、第二水泵、第三水泵、蒸发器、腔体、控制器,第一水泵能够将水箱中的水泵入储水盒中,储水盒上设有水位监控探头(检测水位是否达到设定高度),控制器控制第一、二、三水泵、蒸发器和水位监控探头工作(在设定的范围内水位达到设定值后,第一水泵停止工作),第二水泵能够将储水盒中的水泵入通蒸发器中,(在水加入至蒸发器后通过设置在蒸发器底部的加热元件将蒸发器中的水进行加热蒸发),蒸发器产生的高温蒸汽能输送至腔体内,蒸发器底部设有温度传感器,(用于检测蒸发器内部的水是否蒸发完,如蒸发完再循环通过第二水泵进行加水,依此设计程序不断的使腔体的温度达到设定的需求温度与饱和蒸汽量);

第三水泵能够将储水盒中的水通过热交换装置第一进口泵到热交换装置中,热交换装置的第一出口相通于储水盒(这样在热交换装置中,加入的水进入到内部的奇数层后通过热交换装置第一出口回流至储水盒中--冷却水。)腔体顶部的出气口相通于热交换装置的第二进口,热交换装置第二出口相通于储水盒--冷凝水,(这样饱和蒸汽可进入至热交换装置中,在热交换装置中,蒸汽进入至内部的偶数层,蒸汽在偶数层流动过程中与相邻奇数层中的液体之间通过隔层隔开,且两种介质之间存在温差,则在隔层的两侧形成热量传导,在热量交换过程中,热蒸汽发生遇冷液化的特性,冷凝后的冷凝的水通过管道内的压力从热交换装置第二出口回流至储水盒中进行二次利用),在热量交换过程中,由第三水泵加入至热交换装置中的水同时吸收蒸汽冷凝的放热量,使得水温提高,由于第三水泵循环将储水盒中的水进行循环加入至热交换装置中,致使储水盒中的水温会有相应的提到,在工作时,储水盒中的水同时被第二水泵加热至蒸发器中进行加热产生蒸汽,故提高温度的水加入至蒸汽中产生蒸汽的速度会相应的提高,达到提升加热速率的效果。

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