[发明专利]一种食品工业生产用食品切割装置

说明书

本发明涉及食品机械领域，具体的说是一种食品工业生产用食品切割装置，包括底座、固定杆、移动块、支撑盒，通过移动装置中的驱动轮实现整个装置的移动，通过在支撑盒另一端的第四电机驱动第二丝杆，使第二丝杆转动，移动块外侧壁开设有通孔，通孔与第二丝杆螺纹配合，使移动块在第二丝杆方向上移动，实现工作台的前后移动，满足了对不同长度食品的切割，增加了切割的范围，提高了切割食品的精准度。在第五电机驱动下，第三丝杆在支撑柱上转动，使第二支撑板通过第二螺母在第三丝杆方向上移动，实现工作台的左右移动功能，满足对不同宽度食品的切割，增加了切割范围，提高了操作该装置的灵活性。

技术领域

本发明涉及食品机械领域，具体说是一种食品工业生产用食品切割装置。

背景技术

食品工业生产过程中，需要对食品进行切割操作，在对食品切割处理中，食品工业生产用食品切割装置被越来越多的用到，使用食品工业生产用食品切割装置，可以实现食品切割自动化，使食品工业生产实现流水化。

目前。现有的食品工业生产用食品切割装置存在着很大的缺陷，现有食品工业生产用食品切割装置的切割部件没有升降功能，不能够对不同高度的食品进行切割，降低了使用范围，不能够调节出食品合适的切割高度，降低了切割的精准度，现有食品工业生产用食品切割装置的切割部件不能前后移动，不方便操作人员对不同长度的食品进行切割，降低了工作效率，现有食品工业生产用食品切割装置的工作台无法转动，无法左右移动，不利于操作者在对食品切割过程中对切割角度的调节，无法满足更多的切割需求，减小了使用的灵活性，精确性，现有食品工业生产用食品切割装置的切割轮未能高速旋转，不利于提高食品切割的效率，同时也影响了切割效果。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决现有食品工业生产用食品切割装置的切割部件没有升降功能，不能够对不同高度的食品进行切割，降低了使用范围，不能够调节出食品合适的切割高度，降低了切割的精准度；现有食品工业生产用食品切割装置的切割部件不能前后移动，不方便操作人员对不同长度的食品进行切割，降低了工作效率；现有食品工业生产用食品切割装置的工作台无法转动，无法左右移动，不利于操作者在对食品切割过程中对切割角度的调节，无法满足更多的切割需求，减小了使用的灵活性，精确性；现有食品工业生产用食品切割装置的切割轮未能高速旋转，不利于提高食品切割的效率，同时也影响了切割效果的问题，而提出一种食品工业生产用食品切割装置。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：一种食品工业生产用食品切割装置，包括底座、固定杆、移动块、支撑盒，底座上设有四个支撑柱，底座上固定安装有基台，基台顶部安装有第一滑杆，第一滑杆上套设有滑套，第一滑杆顶部设有第一支撑块，第一支撑块上设有第一轴承，基台顶部固定安装有第一电机，第一电机顶部设有第一丝杆，第一丝杆上螺纹配合有第一螺母，第一丝杆远离第一电机的一端转动配合在第一轴承内，滑套上设有与第一丝杆相适配的通口，滑套一侧固定连接有固定杆，实现了切割部件的升降功能，能够对不同高度的食品进行切割，提高了使用范围，能够调节出食品合适的切割高度，提高了切割的精准度；

固定杆底部安装有支撑杆，固定杆底部两边均焊接有第一滑条，支撑杆上固定安装有液压缸，液压缸一端滑动配合有液压杆，液压杆远离液压缸的一端固定连接有第二支撑块，第二支撑块两对称外侧壁均固定连接有第一支撑板，两个第一支撑板顶端均设有多个滑块，实现了切割部件的前后移动功能，方便操作人员对不同长度的食品进行切割，提高了工作效率，同时也增加了使用范围。第二支撑块靠近一端的位置设有固定板，固定板上部安装有第二电机，固定板下部安装有切割轮，第二电机和切割轮上配合安装有传动带，第二电机通过传送带带动切割轮，切割轮高速旋转可以对食品的切割，提高了切割效率；

移动块底部中心安装有第二轴承，第二轴承中转动配合有转轴，转轴向上贯穿移动块，转轴靠近第二轴承的一端外侧壁开设有轮齿，移动块内部固定安装有第三电机，第三电机齿轮啮合轮齿，转轴顶端固定连接有底板，底板上固定安装有工作台，工作台上开设有多个凹槽，移动块两侧均设有多列卡套，移动块外侧壁开设有通孔；