[发明专利]一种包含艾草或其提取物的复合饲用酶、制备方法及其应用

说明书

本发明公开了一种包含艾草或其提取物的复合饲用酶、制备方法及其应用，所述复合饲用酶包括以下重量份的原料：艾草粉或艾草提取物65～95份、漆酶0.5‑3份、木聚糖酶0.5‑3份、纤维素酶0.5‑3份以及蛋白酶1‑10份。该组合物通过中草药和酶制剂的联合作用，外源酶组合与动物内源酶系互相促进，改善机体内环境，分解产生低聚糖等促进有益菌群发展，增强动物免疫力，提高了饲料的利用和转化效率。

技术领域

本发明涉及动物饲料技术领域，具体为一种包含艾草或其提取物的复合饲用酶、制备方法及其应用。

背景技术

饲用抗生素的使用被认为是二十世纪畜牧业生产最伟大的生物技术，其是指以亚治疗剂量应用于饲料中，用以保障动物健康、促进动物生长与生产、提高饲料利用效率的抗生素。自从1946年Moore等发现在饲料中添加抗生素可以显著提高肉鸡的生长速度以后，伴随着抗生素生产工业化及养殖行业规模化，抗生素开始作为饲料添加剂，广泛应用于饲料中。抗生素在防治动物疾病、提高畜禽生产率，满足人类动物产品需要上发挥了巨大作用。但近年来滥用抗生素也给人类带来了越来越多的困扰。由于细菌耐药性、畜产品药物残留、过敏中毒反应等危害日益明显严重，许多国家和国际组织要求禁止使用抗生素饲料添加剂。中国近年来在这方面的法规也越来越严格，随着这些限抗法规的陆续颁布、实施，无论饲料企业还是养殖场，对“疾病”的态度或是措施都需要从“治疗”变为“预防”，都在寻找替代饲用抗生素的新型饲料添加剂或方法。

2019年7月10日中国农业农村部第194号公告的正式发布，宣布了我国饲料端“禁抗”，养殖端“减抗、限抗”从2020年1月1日正式开始实施。这对于全行业而言是个重要转折点，更是一个重大的发展机遇。我们将迎来畜牧业、饲料工业的科技创新、转型升级的新时代。在“饲料后抗生素”新时代，饲用酶制剂被公认为是可能同时有效解决养殖领域中饲料安全、饲料原料缺乏和养殖污染等三大问题的新型饲料添加剂。但是，现有技术中的饲用酶制剂仍然存在诸多的不足，例如成本高、功能单一，效果差等。

因此，需要新的技术和产品，解决现有技术中存在的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种包含艾草或其提取物的复合饲用酶、制备方法及其应用，以至少部分解决上述背景技术中存在的问题。

溶菌酶又称胞壁质酶或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶，是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。研究表明，溶菌酶主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键，使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合，与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐，使病毒失活。因此，该酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。

葡萄糖氧化酶能催化葡萄糖和氧气生成葡萄糖酸和过氧化氢，是一种新型的绿色饲料添加剂，主要作用有：(1)抑制霉菌生长，防止产生真菌毒素；(2)快速解除毒素中毒，特别是霉菌毒素中毒；(3)清除肠道内致病因子，优化肠道环境，提高食欲，增加采食量，替代抗生素和益生素；(4)保护免疫系统，增强肝脏功能，降低动物体内药物残留，提高畜产品品质等等。葡萄糖氧化酶的作用机理完全不同于抗生素，不会产生抗药性，其功能又强于普通的生物酶制剂。因此在药物饲料添加剂逐步退出历史舞台的关键时刻，葡萄糖氧化酶将成为酶制剂行业发展的新的亮点，开辟无抗养殖新领域。