[发明专利]含有菌草以及蛋白桑或构树的无抗饲料及制备方法及应用

说明书

本发明公开一种含有菌草以及蛋白桑或构树的无抗饲料，由菌草、蛋白桑或构树、植物碳源、麦麸、玉米、豆粕制备而成，本发明的无抗饲料还含有复合酶制剂、糖份、钙源、氯化钠等添加剂。本发明还提供所述无抗饲料的制备方法及应用方法。本发明的无抗饲料以草木代粮转化环保饲料，进行无抗养殖，能增加非粮饲源料供给，进行部分粮饲替代，可有效缓解粮食饲料供需矛盾。同时降低养殖成本，提升养殖质量，改善养殖环境，增加养殖效益，避免传统养殖业滥用抗生素，药物等危害畜禽及人类的健康，提供绿色健康、营养美味、优质安全的高端肉乳蛋食品。可促进农粮饲牧的生态持续循环产业化发展，具有明显的经济、民生、环保、生态、社会等各方面的效益。

技术领域

本发明涉及饲料领域，更具体的涉及一种含有菌草以及蛋白桑或构树的无抗饲料及制备方法及应用。

背景技术

有关禽畜水产等养殖类产品，是人类赖以生存的动性蛋白质重要来源，中国是世界上最大的养殖类生产国和消费国。但是大多数传统养殖产品的质量安全性堪忧，如抗生素、激素，抗菌素、类固醇与精神类药物、防腐剂、色素、瘦肉精或农药及重金属残留等等相关的检测超标的报导屡见不鲜，这都直接关系到全体国人的健康。

而禽畜水产养殖过程中，卫生与防疫安全的关键是饲料，决定了养殖类防疫风险与产品质量的重要因素。尤其自今年七月起全面禁止抗生素用于养殖以来，应从源头上真正的以“种养结合”实行“无抗饲料”的生态环保养殖。提供提高养殖受体免疫机能，解决严重污染的养殖类产品质量与食材安全，缓解传统饲料资源日趋紧缺，仰外进口风险的方案。

菌草又名黄金草，是福建农林大学博导师林占熺教授专攻主研近四十年培育出来的一种新型草种。经国家菌草工程技术研究中心联合推广至世界一百余个国家及国内大多省市均已栽种并广泛的应用，属于禾本科狼尾草属、为多年生的优质牧草。分别有适宜热带至温带生长的巨菌草，及耐寒带寒越冬的绿洲一号菌草等。菌草直立丛生、根系发达，抗逆性强，具分药能力强，能适应各种土壤环境，病虫害发生率少，光合作用速率强，生长速度快，株高就可达5-6米。

菌草种植每亩年产鲜草可达20多吨，茎秆干基含粗蛋白质15％、粗脂肪1.7％、粗纤维25％、无氮浸出物41％、消化能≧3.5兆焦/千克，总糖份≧8％；均是玉米的2倍以上，可替代玉米为能量饲源料，但含有大量的木质素及纤维素和半纤维素，适宜作为反刍食草动物重要的青储或青饲料；若未经转化处理则对单胃的禽畜及水产动物类，则较无法充分的消化吸收利用。

蛋白桑又名饲料桑，是在1998年从全国诸多桑树品种中选育出的杂交优势桑品种，属于桑科桑属、为多年生落叶灌木或小乔木。蛋白桑抗干旱耐严寒，抗风沙耐贫瘠，适应各种土壤环境，光能利用率高生长快速，年收割4-5茬，蛋白桑叶干基含粗蛋白质18-36％、粗脂肪4-10％、粗纤维8-15％，无氮浸出物30-35％，碳水化合物20-25％；富含各种维生素和微量元素及多种氨基酸等物质；可替代豆粕为蛋白饲料，并受到联合国粮农组织的重视要推广利用桑树资源发展畜牧业的生产。因含有大量的木质素和纤维素，若未经转化处理时对单胃的禽畜及水产动物则无法充分的消化吸收利用。

构树别称楮桃、构桃树等，属荨麻目桑科构树属系多年生落叶小乔木。而杂交构树是中国科学院利用传统杂交育种培育出的新树种，具有许多优势，如适应性强：从热带至北纬42度均能生长。抗逆性强：耐干旱、耐贫瘠、耐盐碱。在丘陵滩涂等干旱瘠薄的土地均可正常生长。不与粮食争耕地，绿化荒山盐滩生态产效益。光合作用率强速生丰产：采伐周期短抗病虫害强。作为经济作物可多年收益；具有极高的开发价值和生态应用前景。构树含粗蛋白质量20-30％：动物生长所需要的17种氨基酸含量高达30％，富含粗脂肪，粗灰分、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分。且粗纤维含量较低：可替代豆粕是优质的高蛋白饲源料，能够缓解我国蛋白饲源料匮乏对外的依存度。而含有大量的木质素和纤维素，若经科学加工后可用于生产优质的畜禽全价饲料。具有绿色、高效、无抗生素的明显优势，构树列为国家精准扶贫的项目亦是支持国家政策，并能减缓粮食饲料源料的压力，促进养殖业健康绿色循环发展。