[发明专利]食物蒸煮机

说明书

本发明食物蒸煮机，适用于产生蒸汽而加热食物，并包含机身机构与可拆离地设置在所述机身机构的容器机构，所述机身机构设有储水空间、蒸汽空间，及连通在所述蒸汽空间下方的集水空间，所述容器机构包括设置在所述蒸汽空间内且用以容装所述食物的容器本体。所述食物蒸煮机还包含蒸汽产生单元与可拆离地设置在所述集水空间的集水盒，所述蒸汽产生单元用以抽取所述储水空间的水液进行加热以产生注入所述蒸汽空间的所述蒸汽，所述集水盒能承接自所述蒸汽空间凝结滴下的水液，而不会让水液蓄积在本体单元中，用户可将所述集水盒抽出清理，而不必清理整个本体单元，是一种使用上及后续的清理都十分方便，兼具多项优点的食物蒸煮机。

技术领域

本发明涉及食物烹调机，特别是涉及利用蒸汽加热食物的食物烹调机。

背景技术

一种现有用于蒸煮食物的电锅，包含内胆、可分离地设置在所述内胆中的内锅，及加热单元。使用所述电锅蒸煮食物时，先将所述内锅取出，将适量的水注入所述内胆中，把要蒸煮的食物混合定量的水放入所述内锅，并将所述内锅置入内胆中。接着驱动所述加热单元加热所述内胆，所述内胆通过热传导而加热其中的水产生蒸汽，所述蒸汽会均匀地充斥在内锅与内胆中，而可均匀且持续地对所述食物加热。

然而，所述加热单元停止加热后，所述蒸汽会因冷却凝结而蓄积在内胆中，使用完毕后还需清理内胆中的积水，且每次使用所述电锅蒸煮前还必须往所述内胆中加水，使用上有许多不便。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能够克服背景技术至少一个缺点的食物蒸煮机。

本发明食物蒸煮机，适用于产生蒸汽而加热食物，并包含机身机构与容器机构，所述机身机构包括本体单元，本体单元具有储水空间、蒸汽空间，及连通在所述蒸汽空间下方的集水空间，所述容器机构可拆离地设置在所述机身机构，并包括设置在所述蒸汽空间内且用以容装所述食物的容器本体。所述食物蒸煮机还包含蒸汽产生单元与集水盒，所述蒸汽产生单元连通所述储水空间与所述蒸汽空间，并用以抽取所述储水空间的水液进行加热以产生注入所述蒸汽空间的所述蒸汽，所述集水盒是可拆离地设置在所述集水空间，而能承接自所述蒸汽空间滴下的水液。

本发明食物蒸煮机，所述机身机构还包含可打开地安装在所述本体单元而使所述蒸汽空间外露的盖体，所述容器机构还包含可拆离地置入安装在所述蒸汽空间中并被所述盖体往下抵靠定位在所述本体单元的提把，且所述容器本体是可被所述提把连动移出所述蒸汽空间地设置在所述提把上。

本发明食物蒸煮机，所述提把具有设置在所述蒸汽空间且承载所述容器本体的承载部，及外露在所述本体单元外的把手部。

本发明食物蒸煮机，还包含注水单元，所述注水单元连通所述储水空间与所述蒸汽空间，并用以将储水空间中的水液送至所述蒸汽空间而注入所述容器本体。

本发明食物蒸煮机，所述注水单元包括设置在所述本体单元并用以泵取所述储水空间的水液的第一水泵，及连通组接于所述第一水泵并延伸经过所述盖体而用以将水注入所述蒸汽空间而注入所述容器本体的第一输送管。

本发明食物蒸煮机，所述蒸汽产生单元包括设置在所述本体单元并用以泵取所述储水空间的水液的第二水泵，及将所述第二水泵泵取的水液加热成被注入所述蒸汽空间的所述蒸汽的加热模组。

本发明食物蒸煮机，还包含至少一卡合单元，所述集水空间具有供所述集水盒安装的安装部，及上下连通所述蒸汽空间与所述安装部的连通部，所述至少一卡合单元包括自所述本体单元往上突伸入所述安装部并顶靠于所述集水盒的第一顶推块，及凸设于所述集水盒底面且往下靠抵于所述本体单元的第二顶推块，所述第一顶推块与所述第二顶推块会相配合将位于所述安装部的所述集水盒往上顶推靠抵于所述安装部顶缘，而使所述集水盒紧密连通所述连通部。