[发明专利]林下近野生药蔬复合种植方法

权利要求书

1.林下近野生药蔬复合种植方法，其特征在于，具体步骤如下：

（1）林地选择：选择70亩杉木林，控制杉木密度在200-300株/亩，林地斜度控制在20-30度，在倾斜的杉木坡地上水平带内整地做畦，畦宽1-1.2m，深挖≥20cm，按1500kg/亩施入有机肥，混合整平，然后选择30亩林地种植“乔木层杉木、层间铁皮石斛、灌木森林蔬菜棘茎楤木、草本森林蔬菜鸭儿芹”，40亩林地种植“乔木层杉木、层间铁皮石斛、灌木森林蔬菜树参、草本森林蔬菜歪头菜”；

（2）石斛种植：在11月-次年5月间进行种植，用0.2-0.3cm粗度麻绳将2年生石斛苗固定在树干上，每亩杉木林地栽培3000丛；

（3）棘茎楤木与树参种植：在12月-次年3月在阴天定植，如遇干旱，则需要经常浇水，保证幼苗成活，棘茎楤木种植在山体阳面，树参种植在山体阴面，栽培密度均为3m*3m/株；

（4）鸭儿芹与歪头菜种植：在杉木林地内条带状种植，鸭儿芹栽培密度为15 cm *15cm；歪头菜栽培密度为25 cm *25 cm，栽培后浇定根水，覆盖一层2-3 cm厚度松针，能够提升嫩茎叶爽嫩口感；

（5）打顶丰产：12月-次年2月对棘茎楤木与树参进行打顶，截顶长度20cm，促进来年分枝，提高来年产量；

（6）除草追肥：根据杂草生长情况，进行浅耕和人工除草，确保种植带内杂草高度低于鸭儿芹与歪头菜，鸭儿芹与歪头菜在每次采摘后进行条状追肥一次，使用农家有机肥，500kg/667 m2；

（7）水分管理：结合树参、鸭儿芹、铁皮石斛等目标物种原生环境空气湿度相对较高的生物学特性，近野生栽培环境中需建立自动喷雾系统，夏季高温季节清晨与傍晚进行林下喷雾，每次喷雾半小时，能够有效保障空气湿度，提高森林蔬菜产量与品质口感；

（8）病虫害防治：结合对森林蔬菜林下栽培2-3个周期的观察，基本无规模化病虫害发生，夏季生产偶有发生斑枯病与蚜虫害，结合日常采收管养，及时发现及时摘除，并远离基地销毁即可；

（9）采收与产量调查：林下铁皮石斛鲜条经4周年后采摘，采摘集中在当年11月-次年3月；棘茎楤木嫩茎叶采摘在3月-5月；树参嫩茎叶采摘在5月-9月；鸭儿芹与歪头菜嫩茎叶采摘3月-10月；棘茎楤木与树参嫩根环状采集在当年11月-次年2月；鸭儿芹与歪头菜当株高达到20-25 cm以上时便可采收，采收时用镰刀从基部割下，每500g扎一捆上市销售，采收后清理畦面，去除残叶，干鸡粪按每平方米畦面撒入1000 kg施用，然后浇水，40天后便可采收第二茬，以后每采收1次施1次肥，一年可采收8次，播种后的第二年9月份停止采收，可采收种子，用于下一季节生产，每亩可采收150-200 kg鲜菜；棘茎楤木与树参没有明显主根，侧根十分发达，肉质根，根系浅，分布地下40 cm以上，采集较为便利，根皮全年可采，以冬季地上采集最佳，采后刮去外表皮，去掉木质部分鲜用或晾干备用，本种因利用根皮，资源易于枯竭，在发展成熟育苗技术的基础上，在采根时，每次宜挖去部分，并回填土壤，以促发新根；本种其他部位如老叶、叶柄、树干均有香味，可切碎用纱布包好煲汤炖煮，实现资源的高效利用。

2.根据权利要求1所述的林下近野生药蔬复合种植方法，其特征在于，所述的步骤（9）采收过程中，棘茎楤木与树参嫩叶芽质量，与适时采收有着密切关系，棘茎楤木采摘的鲜嫩芽通过挑选与整理，把长短一致的芽按500克一把捆成捆，装入扎有小孔的的塑料袋内，装入竹筐或纸箱中上市销售；树参以采摘嫩梢、嫩幼叶作蔬菜，采收标准为12～15 cm长的嫩梢，采收时手折嫩梢，采后及时装入筐内，盖上湿纱布，避免失水干燥，若将嫩芽用于加工贮藏保鲜，可采取惰性气体保鲜包装，也可采取焯水后保鲜包装，或者水洗后盐渍，每667 m2产量可达200 kg以上，一般可采收2～4次，每667 m2采收的嫩茎叶全年可达450 kg以上。

3.根据权利要求1所述的林下近野生药蔬复合种植方法，其特征在于，所述的步骤（9）采收过程中，为了实现夏秋多次采收，可将春季采收两茬后的棘茎楤木茎杆距离地面30 cm处剪断，从萌芽中每株选留一个壮芽，保留8片左右复叶后打顶，一个月后腋芽萌发采摘，每芽每次可采摘20 g左右鲜嫩茎叶，每20 天左右采摘一次；棘茎楤木与树参没有明显主根，侧根十分发达，肉质根，根系浅，分布地下40 cm以上，采集较为便利，根皮全年可采，以冬季地上采集最佳，采后刮去外表皮，去掉木质部分鲜用或晾干备用。

4.根据权利要求1所述的林下近野生药蔬复合种植方法，其特征在于，所述的步骤（1）或步骤（6）中有机肥主料为茭白秸秆与动物粪便，辅料为废菌棒和菜籽饼，其中固体秸秆50~40%，动物粪便40~50%，废菌棒与菜籽饼5~10%。