[发明专利]一种具有氧传感器的烹饪设备及其控制方法

说明书

本发明提出了一种具有氧传感器的烹饪设备及其控制方法，包括内胆和氧传感器，在所述内胆上设有安装槽，所述氧传感器安装在所述安装槽内，在所述安装槽与所述内胆之间设有连通孔，所述氧传感器通过所述连通孔与所述内胆连通，在所述安装槽内还设有加热装置，所述加热装置用于对安装槽进行加热。不仅可以通过氧传感器检测烹饪设备内胆中的湿度，也可以防止冷凝水滴或油烟或油脂对氧传感器造成损坏，延长了氧传感器的使用寿命。

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，具体涉及一种具有氧传感器的烹饪设备及其控制方法。

背景技术

目前湿度检测功能在家用蒸烤箱应用较少，主要由于暴露在烹饪设备内胆湿度传感器长期处于高温、高湿的环境中，使用寿命较短，一年内需更换多枚湿度传感器，成本居高不下。并且经常由于冷凝水冷凝在湿度传感器表面，导致测出的湿度不准，反而影响烹饪的口感，降低用户体验。氧传感器检测法是一种较为合适的湿度检测方式，但是在烹饪设备中，其冷凝水和油烟易造成氧传感器的损坏。氧传感器中的氧化锆芯片一般会加热到450℃左右，如果冷凝水滴落在芯片表面会导致芯片的损坏；而在烤箱烤制肉类时经常有油脂的飞溅和油烟的污染，长时间附着在氧传感器的芯片表面会导致氧传感器的精度降低。另外，碰撞是氧传感器损坏的主要因素，氧传感器的芯片的材质类似于陶瓷材质，受物体碰撞导致损坏。

发明内容

本发明旨在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之一，为此，本发明的一个目的在于提出一种具有氧传感器的烹饪设备，有效防止烹饪设备中的水滴或油脂溅到氧传感器上，延长了氧传感器的使用寿命。

上述目的是通过如下技术方案来实现的：

一种具有氧传感器的烹饪设备，包括内胆和氧传感器，在所述内胆上设有安装槽，所述氧传感器安装在所述安装槽内，在所述安装槽与所述内胆之间设有连通孔，所述氧传感器通过所述连通孔与所述内胆连通，在所述安装槽内还设有加热装置，所述加热装置用于对安装槽进行加热。

作为本发明的进一步改进，在所述安装槽内还设有温度传感器。

作为本发明的进一步改进，在所述安装槽外还设有保温棉。

作为本发明的进一步改进，所述氧传感器包括氧传感器芯片，在所述氧传感器芯片外套设有衬套，在所述衬套上设有开孔。

作为本发明的进一步改进，在在所述衬套外绕设有金属过滤网，所述金属过滤网用于过滤油烟。

本发明的另一个目的在于提出一种具有氧传感器烹饪设备的控制方法，

上述目的是通过如下技术方案来实现的：

一种具有氧传感器烹饪设备的控制方法，应用于上述所述的一种具有氧传感器的烹饪设备上，包括如下步骤：

选择进入烹饪模式或清洗模式；

若进入烹饪模式，则将安装槽内温度加热至第一预设温度；

判断是否烹饪结束；

若没有烹饪结束，则保持安装槽内温度为第一预设温度；若烹饪结束，则停止对安装槽进行加热，并获取安装槽内的绝对湿度b及安装槽内的露点c；

根据安装槽内露点c与安装槽内的绝对湿度b之间的关系判断是否对安装槽进行加热。