[发明专利]斜顶菌QYL-10的发酵液及其生产的生物添加剂和应用

说明书

本发明涉及斜盖菇QYL‑10的发酵产物及其生产的生物添加剂和应用，斜盖菇QYL‑10，经鉴定为斜盖菇(Clitopilus sp.)，保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCCNO.20208，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期为2020.5.28。本发明的斜盖菇QYL‑10的发酵产物及其生产的生物添加剂，应用于提高蛹虫草发酵培养时的生物量和次生代谢产物含量上时，能够有效提高蛹虫草的生物量及虫草素的含量，腺苷含量也能够得到明显的提高，经济、有效，适于大范围推广。

技术领域

本发明属于微生物技术领域，涉及斜顶菌QYL-10的发酵液及其生产的生物添加剂和应用。

背景技术

蛹虫草作为保健食品被广泛使用，民间使用历史悠久，对滋补强身和增强人体抵抗力有明显作用。北虫草可用于肺结核、老人虚弱、贫血虚弱等。蛹虫草菌粉在我国作为一类新药(中药)也已获得国家药品监督管理局批准进入临床，在国家药品监督管理局网中该产品标识其具有补肺益肾、止咳化痰之功效，能够调节机体免疫功能，提高机体综合抗病能力，主要用于慢性支气管炎、各种肿瘤及其它免疫系统疾病的治疗。目前蛹虫草被国家卫生部批准为新资源食品，可直接服用，也可作为保健食品、酒类、罐头、调味品和饮料，这为虫草的发展提供了一个很好的契机。

蛹虫草的主要活性成分包括核苷酸、多糖、多肽和糖蛋白、甾醇和萜烯。蛹虫草的核苷酸类活性成分中，最重要以及研究最多的是虫草素(cordycepin)，又称3’脱氧腺苷。1950年首次从蛹虫草中分离得到，虫草素可溶于盐水、热乙醇或甲醇，不溶于苯或氯仿。虫草素具有抗肿瘤、降低脂肪水平、神经保护、调节激素生成、抗微生物和抗炎症等作用。虫草素的价格十分昂贵，在人工栽培的蛹虫草生产周期才，虫草素的含量非常低，提取非常耗时耗力，这也是它价格昂贵的原因。而蛹虫草的液体发酵培养，时间很短，成本低，发酵培养时，虫草素的产生主要在培养液中，提取过程相对简单。因此如何有效提高液体发酵培养是虫草素的含量，是一个非常有意义的研究。

发明内容

针对上述现有技术中存在的问题，本申请提出斜顶菌QYL-10的发酵液及其生产的生物添加剂和应用，提高蛹虫草发酵培养时的生物量和次生代谢产物含量。

为达到上述目的，本申请的技术方案如下：

一种斜顶菌QYL-10，经鉴定为斜顶菌(Clitopilus sp.)，保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC NO.20208，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期为2020.06.28。

本发明还提供如上所述的斜顶菌QYL-10的发酵液。

本发明还提供如上所述的斜顶菌QYL-10的发酵液在提高蛹虫草发酵培养时的生物量和次生代谢产物含量上的应用。

本发明还提供利用如上所述的斜顶菌QYL-10的发酵液生产的生物添加剂。

本发明还提供一种如上所述的生物添加剂的制备方法，包括如下步骤：

1)将斜顶菌QYL-10菌株接种到PDA培养基中活化，置于25℃恒温培养箱中培养7～10天；

2)将菌丝球直径达到5cm的菌丝中加入15～20ml的PDB液体培养液，充分打碎；

3)向活化、打碎后的培养液中接种2～100ml的1/2PDB液体培养液，所述1/2PDB液体培养液为使得步骤2)中PDB液体培养液的PDB粉末用量减半后得到的液体培养液；

4)接种后的培养液摇瓶，150rmp、25℃条件下恒温摇床内培养7天；

5)对步骤4)培养后的培养液过滤，除去菌丝，获得斜顶菌QYL-10发酵液；

6)对获得的斜顶菌QYL-10发酵液高压灭菌，即得生物添加剂。