[发明专利]一种新型鲐鱼抗炎活性肽的制备方法在审
| 申请号： | 202010711135.4 | 申请日： | 2020-07-22 |
| 公开（公告）号： | CN111978373A | 公开（公告）日： | 2020-11-24 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 杭州鹿扬科技有限公司 |
| 主分类号： | C07K7/06 | 分类号： | C07K7/06;C12P21/06;C12P21/02;C07K1/34;C07K1/20;C07K1/16;C07K1/36;A61K38/08;A61P29/00 |
| 代理公司： | 北京国翰知识产权代理事务所(普通合伙) 11696 | 代理人： | 李笑磊 |
| 地址： | 310000 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 新型 鲐鱼抗炎 活性 制备 方法 | ||
1.一种新型鲐鱼抗炎活性肽，其氨基酸序列为HGTLVMR。
2.根据权利要求1所述的一种新型鲐鱼抗炎活性肽，其特征是：所述鲐鱼抗炎活性肽具有促进细胞生长的功能。
3.根据权利要求1所述的一种新型鲐鱼抗炎活性肽，其特征是：所述鲐鱼抗炎活性肽具有抑制环氧化酶COX-2的性质。
4.权利要求1-3任一所述的一种新型鲐鱼抗炎活性肽在抗炎药物中的用途。
5.权利要求1所述的一种新型鲐鱼抗炎活性肽的制备方法，包括：将鲐鱼进行预处理工序得到预处理鲐鱼鱼糜；将预处理鲐鱼鱼糜进行酶解工序得到鲐鱼酶解液；将鲐鱼酶解液进行分离纯化工序得到鲐鱼抗炎活性肽，所述鲐鱼抗炎活性肽包含氨基酸序列为HGTLVMR。
6.根据权利要求5所述的一种新型鲐鱼抗炎活性肽的制备方法，其特征是：所述酶解工序中采用的蛋白酶为胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、风味蛋白酶和中性蛋白酶的一种或几种混合蛋白酶。
7.根据权利要求6所述的一种新型鲐鱼抗炎活性肽的制备方法，其特征是：所述混合蛋白酶为胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、风味蛋白酶和中性蛋白酶的混合；优选地，胰蛋白酶的质量分数为15-23wt％，木瓜蛋白酶的质量分数为2-10wt％，风味蛋白酶的质量分数为40-48wt％，中性蛋白酶的质量分数为35-43wt％。
8.根据权利要求5所述的一种新型鲐鱼抗炎活性肽的制备方法，其特征是：所述分离纯化工序包括：超滤膜分离、凝胶层析分离和RP-HPLC分离。
9.根据权利要求8所述的一种新型鲐鱼抗炎活性肽的制备方法，其特征是：所述超滤膜分离保留分子量1kDa的组分。
10.权利要求5-9任一所述方法制备得到的一种新型鲐鱼抗炎活性肽。
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