[发明专利]一种便于倒料的火锅底料搅拌机

说明书

本发明公开了一种便于倒料的火锅底料搅拌机，涉及火锅底料制备技术领域，包括底座和搅拌桶。本发明通过转动手轮带动减速机，从而使搅拌桶及搅拌桶架整体旋转，使其内部火锅底料可以方便的倒出；并通过搅拌机手提架将搅拌机、搅拌轴、搅拌叶及刮刀与搅拌桶进行整体固定，从而使搅拌桶转动时进行联动转动，卸料时搅拌轴、搅拌叶及刮刀随之转动，不会对卸料造成阻碍，避免了传统火锅底料搅拌机自动卸料前需要拆除搅拌轴的弊病；且通过刮刀固定板与刮刀之间采用的分体螺栓连接方式，以及搅拌叶与搅拌轴之间采用的分体套接方式，当搅拌叶或刮刀出现磨损时，单独拆卸更换即可，无需更换整根搅拌轴，极大地减少了更换成本。

技术领域

本发明涉及火锅底料制备技术领域，具体为一种便于倒料的火锅底料搅拌机。

背景技术

火锅是一种深受广大群周喜爱的餐饮，火锅底料为火锅的主要材料，为了提高产量及饮食卫生，火锅底料加工厂多采用火锅底料搅拌机代替人工进行火锅底料生产。

但目前火锅底料搅拌机在火锅底料加工完成后一般通过人工用勺舀出来，并且底部的火锅底料要取出必须人工将搅拌桶倒立倒出火锅底料，而搅拌桶是不锈钢材质，本身重量比较重，人工倒立倒出火锅底料比较费力，且火锅底料高温情况人工倒料倒出不安全，另外当搅拌叶和刮刀磨损后采用整体搅拌轴更换，更换成本较高，目前市面上也有方便倒料的搅拌机，但是倒料要人工先取出搅拌轴，而搅拌轴拆装较为复杂。

发明内容

本发明的目的在于：为了解决现有火锅底料搅拌机倒料复杂、磨损件更换成本高、自动倒料需要拆轴的问题，提供一种便于倒料的火锅底料搅拌机。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种便于倒料的火锅底料搅拌机，包括底座和搅拌桶，所述底座两侧皆设置有底座立柱，且底座立柱一侧安装有减速机，所述减速机一端设置有转动手轮，所述搅拌桶外侧套接有搅拌桶架，且搅拌桶架两侧皆设置有与转动手轮及底座立柱转动连接的搅拌桶转轴，所述搅拌桶顶部设置有搅拌机手提架，且搅拌机手提架顶部安装有搅拌机，所述搅拌机输出端设置有延伸至搅拌桶内部的搅拌轴，且搅拌轴位于搅拌桶内部一端底部设置有一对刮刀固定板，所述刮刀固定板通过螺栓固定有与搅拌桶内部底端配合的刮刀，所述搅拌轴位于搅拌桶内部中间处套接有两组搅拌叶。

优选地，所述底座立柱内部顶端活动贯穿有与搅拌桶架配合的定位插销，所述搅拌桶架两侧靠近定位插销处皆设置有与之配合的定位孔。

优选地，所述搅拌桶两侧靠近底座立柱处皆设置有搅拌桶提手，所述搅拌桶架顶部两侧靠近搅拌桶提手处设置有与搅拌桶提手契合的连接件，且连接件与搅拌桶架之间连接有紧固螺丝。

优选地，所述搅拌桶外侧一端顶部设置有与其配合的导料槽。

优选地，所述搅拌桶架底部设置有与搅拌桶配合的搅拌桶底圈，所述底座立柱靠近搅拌桶底圈处设置有与其配合的定位块。

优选地，所述搅拌机手提架顶部中间设置有与搅拌机及搅拌轴配合的电机孔。

优选地，所述搅拌轴外侧中间套接有与搅拌机手提架转动连接的轴承，且轴承与搅拌机手提架底部之间连接有固定脚。

优选地，所述搅拌机手提架底部两侧与搅拌桶之间皆设置有与其配合的连接板。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明通过转动手轮带动减速机，从而使搅拌桶及搅拌桶架整体旋转，使其内部火锅底料可以方便的倒出；并通过搅拌机手提架将搅拌机、搅拌轴、搅拌叶及刮刀与搅拌桶进行整体固定，从而使搅拌桶转动时进行联动转动，卸料时搅拌轴、搅拌叶及刮刀随之转动，不会对卸料造成阻碍，避免了传统火锅底料搅拌机自动卸料前需要拆除搅拌轴的弊病；且通过刮刀固定板与刮刀之间采用的分体螺栓连接方式，以及搅拌叶与搅拌轴之间采用的分体套接方式，当搅拌叶或刮刀出现磨损时，单独拆卸更换即可，无需更换整根搅拌轴，极大地减少了更换成本。

附图说明