[发明专利]一种气压驱动型冰球加工装置在审

专利信息
申请号: 202010697179.6 申请日: 2020-07-20
公开(公告)号: CN111829243A 公开(公告)日: 2020-10-27
发明(设计)人: 张华;陈华;余衡;赵志雄;龚成武;黄崟楸;胡光华;李璨 申请(专利权)人: 重庆机电职业技术大学
主分类号: F25C5/14 分类号: F25C5/14
代理公司: 重庆项乾光宇专利代理事务所(普通合伙) 50244 代理人: 李丽琴
地址: 402760 重*** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 一种 气压 驱动 冰球 加工 装置
【说明书】:

本发明涉及碎冰设备领域,具体涉及一种气压驱动型冰球加工装置,包括挤压上模、挤压下模、气动部件和模具架,模具架支撑起挤压上模和挤压下模;气动部件包括驱动气缸、气压表和气闸开关,模具架包括顶板、底板、滑轨架和上模滑板,滑轨架竖直固定在底板上,顶板安装在滑轨架的顶端,上模滑板通过滑套块活动着套在滑轨架上,驱动气缸倒扣着固定在顶板上,其缸轴穿过顶板连接在上模滑板上,挤压上模紧固在上模滑板的下端,挤压下模紧固在底板上,在挤压上模和挤压下模内均设有至少一组半球形模腔。该装置能将不规则形状的冰块挤压成球状冰块,加工速率快,适合于工厂等地方大批量生产,加工出来的冰球形状更圆滑,更不易融化。

技术领域

本发明涉及食用冰加工设备领域,具体涉及一种将多边形状的冰块加工挤压成球状冰块的气压驱动型冰球加工装置,该装置适用于制冰工厂使用,能够快速、批量的生产出食用冰球,加工出来的冰球具有较高的观赏性,可广泛应用于各类高档的餐厅,酒吧等消费场所,作为酒杯等的装饰物,既美观又有冰镇效果。

背景技术

球状食用冰由于具有美观和冰镇的效果,因此在餐饮市场上有较大的需求。目前,市面上的球状冰制作方式主要有两种,一种是用模具直接制冰,但是上述方法所制成的并且有气泡、不透明,观赏性差且融化的比较快,影响饮品的口感,不适用于酒吧、餐厅等高档场所,另一种是由调酒师将透明冰块手工雕刻成球状,这种方式存在真圆度差、效率低、成本高、无法量产的明显弊端。

基于上述问题,专利号为201721884513.9公开了一种削球加工装置,包括在待削球的冰块上下分别设有的上削球机构和下削球机构;所述的上削球机构对待削球冰块进行切削上半球;所述的下削球机构对待削球冰块进行切削下半球。该设计结构复杂,切割加工的道具暴露在外,操作起来危险性高,并且上下两把刀具对冰块进行打磨切削加工,速度较慢,在工厂或者餐饮酒店等环境中即食即加工的话,实用性较差。

发明内容

本发明的目的在于提供一种气压驱动型冰球加工装置,加工出的冰球具有纯净透明、无气泡、无冰渣、观赏性强、可食用、融化慢不影响口感等特点,该装置能将不规则形状的冰块挤压成球状冰块,加工速率快,适合于工厂等地方大批量的制作食用冰,并且加工出来的冰球相对于模具冻出来的冰球形状更圆滑,更不易融化。

为了实现上述目的,本发明的技术方案如下:

一种气压驱动型冰球加工装置,包括挤压上模、挤压下模、气动部件和模具架,所述模具架支撑起挤压上模和挤压下模;

所述气动部件包括驱动气缸、气压表和气闸开关,气闸开关控制驱动气缸的启停;所述模具架包括顶板、底板、滑轨架和上模滑板,所述滑轨架竖直固定在底板上,所述顶板安装在滑轨架的顶端,所述上模滑板通过滑套块活动着套在滑轨架上,所述驱动气缸倒扣着固定在顶板上,驱动气缸的缸轴穿过顶板连接在上模滑板上,所述气压表和气闸开关固定在顶板上,所述挤压上模紧固在上模滑板的下端,所述挤压下模紧固在底板上,在挤压上模和挤压下模内均设有至少一组半球形模腔。

进一步限定,还包括加热控制器和加热板,在顶板与挤压上模之间、挤压下模与底板之间均安装有加热板,其加热板通过线路连接在加热控制器上。

进一步限定,所述加热板的温度控制在35℃~40℃。

进一步限定,所述挤压上模和挤压下模均通过可拆卸的方式连接在加热板上。

进一步限定,所述加热板为防水型加热板,避免制作冰球时融化的冰水损坏加热板。

进一步限定,所述挤压下模的侧壁设有通往其模腔内的溢水孔。

进一步限定,所述挤压上模的侧壁设有通往其模腔内的溢水孔。

进一步限定,所述底板下还设置有蓄水槽,整个模具架安装在蓄水槽内,并且蓄水槽内还外接有排水管道。

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