[发明专利]茶氨酸在制备缓解酒精性肝损伤产品中的应用

说明书

本发明属于茶叶中的活性成分应用领域，具体涉及一种茶氨酸在制备缓解酒精性肝损伤药物/食品中的应用。本发明所要重点保护的是茶氨酸在制备缓解酒精性肝损伤药物/食品中的应用，尤其是茶氨酸在制备缓解急性酒精性肝损伤药物/食品中的应用。本发明所涉及的茶氨酸，主要是L‑茶氨酸。本发明通过大量的实验证实了茶氨酸对一次大量饮酒引起的急性肝损伤具有显著地缓解作用，并且明确了茶氨酸是通过NF‑κB相关的炎症因子信号通路的调控而发挥其缓解作用的。本发明提供的茶氨酸尤其是L‑茶氨酸在缓解急性酒精性肝损伤中具有显著效果；本发明的茶氨酸，是来源于茶叶的纯天然的原料，安全性高、绿色，对人体无副作用。

技术领域

本发明属于茶叶中的活性成分应用领域，具体涉及一种茶氨酸在制备缓解酒精性肝损伤药物/食品中的应用。

背景技术

肝脏是酒精代谢的主要场所，饮酒后，乙醇在胃及小肠上段吸收入血，约98％乙醇在肝脏内代谢，若长期过量饮酒，使乙醇在体内不能及时代谢而蓄积，可对肝脏造成不同程度的损伤。酒精性肝损伤属于临床中常见的肝脏疾病，是由于长期饮酒而导致的肝脏损伤疾病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化，这几种形式可以单独存在也可以同时存在。从组织学分析，酒对肝器官的损伤可表现为肝脏水肿、肝脂肪化以及不同程度的肝纤维化改变等；从生化指标的变化看，可有标志肝细胞线粒体损伤的谷草转氨酶(AST)升高、标志肝细胞膜损伤的谷丙转氨酶(ALT)升高。

CN107412665A公开了一种具有解酒、防治酒精性肝损伤的中药组合物及其制备方法和应用。本发明按重量份包括以下原料药制得：西洋参10-200份、枳椇子10-200份、生晒参10-200份、红景天10-200份、茯苓10-100份、贯众10-60份、陈皮10-60份、白蔻仁10-60份、补骨脂10-100份、甘草10-100份、隔山消10-200份、生山楂10-200份、高良姜10-200份、北柴胡10-200份、远志10-80份、石斛10-100份、生黄芩10-200份、猪苓10-200份、乌梅10-200份、野葛根10-200份、冬虫夏草10-200份、白芨10-200份、鸡矢藤10-200份、北五味子10-60份、刺五加10-100份。

上述的专利其成分较多，成本也相应的较高。

CN110840950A披露了俄色茶和/或俄色茶提取物在制备防治非酒精性肝病和/或非酒精性肝损伤的药品中的应用。俄色茶和/或俄色茶提取物对防治非酒精性肝病具备显著的防治作用。通过应用发现，俄色茶提取物能够有效地抑制肝系数的增加，从而抑制非酒精性脂肪肝的产生；俄色茶能够有效的抑制长期高脂饮食所造成的脂肪在肝细胞中的积累。

上述专利文献中并未明确具体在防治非酒精性肝病或者非酒精性脂肪肝的药品中起关键作用的具体物质；并且上述文献中起关键作用的物质其分子机制也并不明确。俄色茶和/或俄色茶提取物在酒精性肝损伤上是否具有功效也不明确。

发明内容

本发明通过大量的数据，验证了茶氨酸对一次大量饮酒引起的急性肝损伤具有显著地缓解作用，明确茶氨酸通过NF-κB相关的炎症因子信号通路的调控而发挥其缓解作用的。

茶氨酸在制备缓解酒精性肝损伤产品中的应用、茶氨酸在制备缓解酒精性肝损伤药物/食品中的应用，是本发明所要保护的重点。

尤其的，上述的酒精性肝损伤为急性酒精性肝损伤。

上述的茶氨酸主要是指L-茶氨酸。

包括含有上述茶氨酸的能缓解酒精性肝损伤的药物/食品，也是本发明所要保护的范围。

L-茶氨酸的用量为100～400mg/kg/d。

上述的药物中，L-茶氨酸是唯一活性原料，其它原料是常规药用辅料。

上述的L-茶氨酸占药物重量的15～30％，余量为常规药用辅料。