[发明专利]一种杏鲍菇的床栽方法

权利要求书

1.一种杏鲍菇的床栽方法，其特征在于，包括栽培床的构建、培养料和菌种的选择与处理、下料后菌丝培养、畦床覆土后培养出菇以及后期管理方法，具体步骤如下：

所述栽培床的构建方法如下：

(1)场地及大棚选择：选择通风良好和可排水之地，并建立高3.5～4m、长20～40m、宽20～30m的大棚作为栽培床的保护设施；

(2)整地建畦床：将栽培场地整理干净，搭建三层的畦床，第一层畦床为耕挖深20～25cm、宽80～90cm的基床，基床上铺设厚3～4cm的腐殖土，第二层畦床在基床上方的80～85cm处，第三层畦床在第二层畦床上方的70～80cm处，第二层畦床、第三层畦床均是深25～30cm、宽80～85cm，第二层畦床、第三层畦床的底部铺设厚5～10cm的腐殖土，畦床的长度为16～38m且两端距离与大棚1～2m，畦床左右距离为1～1.5m，然后晒，15～20天；

(3)消毒防虫：畦床内及床沿四周都喷洒2～3％的生石灰稀释液进行消毒和0.3～0.5％的LP绿色杀虫剂稀释液进行杀虫防蚁，畦床四周及周边环境喷洒0.05％的低毒辛硫磷进行进行防治；

所述培养料、菌种的选择及处理方法如下：

(1)培养料、菌种的选择：选择色泽正常、无异味的培养料，选择无污染、菌丝活力强的杏鲍菇栽培种作为菌种并掰成玉米粒大小的菌块，备用；

(2)培养料与菌种混合处理：将根据重量比10:1～2的培养料与菌种混合，搅拌均匀，得到混合料的，备用；

所述下料后菌丝培养方法如下：

(1)下料：把混合料分别施铺各畦床内腐殖土的上面，铺料厚度10～15cm；

(2)菌丝培养：下完料后平整料面，稍加压实，修整为中间略高的龟背型，盖上深色的塑料薄膜，并在塑料薄膜上扎透若干个小孔以增加新鲜空气来促菌丝早发；

所述畦床覆土后培养出菇方法如下：

(1)覆土：各畦床的混合料长满菌丝后，把覆盖的深色塑料薄膜掀开，将整个畦床面覆盖厚3～5cm的腐殖土层，同时往覆盖的腐殖土层喷水至其湿透；

(2)出菇管理：当畦床泥土层面上出现大量的菌丝及菇蕾出土后，以通风增湿为主，畦床腐殖土层面上的杏鲍菇子实体长至的菌盖平展、中间下凹、表面稍有绒毛、孢子尚未弹射时采收，采收头潮菇；

所述后期管理方法如下：

后期管理方法：杏鲍菇子实体采收，立即清理床面，停止喷水，生息养菌6～8天，畦床内菌丝开始萌发，然后将畦床所覆盖的土层用水淋至湿透，然后再管理至出菇，方法同上述的出菇管理方法，采收二潮菇。

2.根据权利要求1所述的一种杏鲍菇的床栽方法，其特征在于，畦床的搭建方法为：先在每个基床两侧挖深40～45cm、宽20～25的基地，用实心砖填充及水泥浇灌构建地基，然后使用390×190×190mm空心砖在基地上垒建长宽190×390mm、高2.4～2.5m的支柱，每侧的两支柱距离为2～3m，用长4～5m、宽1～1.2m、厚6～8mm的纤维水泥板固定在支柱的0.85～0.95m处构建第二层畦床的基板，用长3～5m、宽1～1.2m、厚6～8mm的纤维水泥板固定在支柱的1.7～2.1m处构建第三层畦床的基板。

3.根据权利要求1所述的一种杏鲍菇的床栽方法，其特征在于，所述培养料采用以下方法制备：以重量百分数为40％的玉米芯、50％的棉籽壳、10％的麦麸为原料，按比例称量玉米芯、棉籽壳、麦麸称量，加入到拌料场，混合后发酵12～15h。

4.根据权利要求3所述的一种杏鲍菇的床栽方法，其特征在于，在培养料发酵时，控制含水量65～70％，pH值为6～6.5，温度为25～30℃。

5.根据权利要求1所述的一种杏鲍菇的床栽方法，其特征在于，在菌丝生长阶段，控制混合料含水量为60～65％，空间环境控制温度为15～20℃、空气相对湿度为80～85％。

6.根据权利要求5所述的一种杏鲍菇的床栽方法，其特征在于，在菌丝生长阶段，控制混合料的pH值为6.5～7，出菇期的pH值为6～6.5。