[发明专利]一种黑鱼表面黏液处理装置

说明书

本发明公开的一种黑鱼表面黏液处理装置，包括总箱体，所述总箱体内设有总腔体，所述总腔体下侧设有黑鱼位移装置，所述总腔体右侧设有撒粉装置，所述鱼身黏液刮除装置与所述撒粉装置之间设有喷气装置，所述喷气装置上侧设有装换动力装置，所述总箱体上侧端面上固定连接有位于所述撒粉装置上侧的高温气雾箱，横向移动装置为滚珠丝杠，定位较为精准且便于调速，鱼身黏液刮除装置能较好的适应黑鱼鱼身表面曲面，能有效的刮除大部分黏液，喷气装置下设有带汽轮的装置，能利用喷气的动能增大撒粉装置横向的振动，从而确保淀粉和食盐的混合物顺利掉落，转换动力装置使一个电机为两个装置工作，撒粉装置利用振动进行撒粉，撒粉效果较好。

技术领域

本发明涉及肉类加工技术领域，具体为一种黑鱼表面黏液处理装置。

背景技术

黑鱼肉质鲜美，是许多饭店制作酸菜鱼的上好食材，但是黑鱼不同于其他鱼类，其表面有一层难以处理的黏液，这种黏液疏水性极强，用水冲洗不可能洗干净，一般厨师对处理黑鱼也相当反感，需要用刀先刮除黑鱼表面的大部分黏液，而后在黑鱼表面少量浇淋热水，撒上淀粉和食盐，最后再用清水冲洗干净，总体过程相当繁琐，且消耗时间非常久，效率不高，目前没有能自动处理黑鱼的装置，本发明阐明的一种能解决上述问题的设备。

发明内容

技术问题：目前缺乏一种能有效处理黑鱼表面黏液的装置。

为解决上述问题，本例设计了一种黑鱼表面黏液处理装置，本例的一种黑鱼表面黏液处理装置，包括总箱体，所述总箱体内设有总腔体，所述总腔体下侧设有黑鱼位移装置，所述黑鱼位移装置包括固定连接于所述总腔体左侧内壁上的丝杠电机，所述丝杠电机右侧动力连接有延伸至所述总腔体右侧内壁上的丝杠，所述丝杠上螺旋连接有丝杠滑块，所述丝杠滑块上侧端面上固定连接有黑鱼安装箱体，所述黑鱼安装箱体内设有黑鱼安装腔体，所述黑鱼安装箱体右侧端面上与左侧端面上分别固定连接有一个配合传感器，所述配合传感器左右对称，所述黑鱼安装箱体上侧设有黑鱼安装板，所述黑鱼安装板下侧端面上固定连接有延伸至所述黑鱼安装腔体内的板下杆件，所述黑鱼位移装置上侧设有鱼身黏液刮除装置，所述总箱体上侧端面上固定连接有位于所述鱼身黏液刮除装置上侧的水箱，所述总箱体右侧端面上固定连接有喷水器，所述水箱与所述喷水器之间相通连接有皮管，所述总箱体下侧端面上固定连接有靠近所述喷水器的总传感器，所述总腔体右侧设有撒粉装置，所述鱼身黏液刮除装置与所述撒粉装置之间设有喷气装置，所述喷气装置上侧设有装换动力装置，所述总箱体上侧端面上固定连接有位于所述撒粉装置上侧的高温气雾箱。

可优选地，所述板下杆件下侧端面与所述黑鱼安装箱体上侧端面之间连接有压缩弹簧，所述板下杆件下侧端面上固定连接有大齿条安装板，所述大齿条安装板前侧端面上固定连接有两根大齿条，所述黑鱼安装腔体后侧内壁上转动连接有两根向前延伸至所述黑鱼安装腔体前侧内壁上的箱内齿轮杆，两根所述箱内齿轮杆分别位于两根所述大齿条左侧，所述箱内齿轮杆表面上固定连接有箱内齿轮，所述箱内齿轮与所述大齿条啮合连接，所述大齿条左侧啮合连接有小齿条，所述小齿条上侧端面上固定连接有粗针元件。