[发明专利]一种适用于植物乳杆菌高效增殖的氮源及其应用

权利要求书

1.小分子肽在提高植物乳杆菌生长速率中的应用，其特征在于，所述小分子肽分子量为180～1000Da。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述小分子肽作为植物乳杆菌培养体系中的氮源。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述培养体系中还含有葡萄糖、磷酸盐和金属离子。

4.一种提高植物乳杆菌生长速率的方法，其特征在于，将植物乳杆菌在以分子量180～1000Da的小分子肽为氮源的体系中培养。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，将植物乳杆菌在30～37℃、pH 5.0～6.5下培养。

6.一种提升植物乳杆菌单位增殖率的方法，其特征在于，所述培养体系中的氮源为分子量180～1000Da的小分子肽。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，培养体系中还含有葡萄糖、磷酸盐和金属离子。

8.一种培养基，其特征在于，以分子量180～1000Da的分子肽为氮源。

9.根据权利要求8所述的培养基，其特征在于，所述培养基中还含有葡萄糖、磷酸盐和金属离子。

10.权利要求4～7任一所述方法，或权利要求8或9所述培养基在培养植物乳杆菌中的应用。