[发明专利]一种坚果开口装置

说明书

本发明公开了一种坚果开口装置，包括顶板和底板，所述顶板的底壁开有第一盲孔，所述底板的顶壁上开有第二盲孔，顶板的底壁与底板的顶壁接触时，第一盲孔和第二盲孔构成容纳腔，所述第一盲孔和第二盲孔的内壁均为曲面，在第一盲孔内壁与/或第二盲孔的内壁开有多个多边形凹槽，相邻两个凹槽共用一个侧壁，相邻两个凹槽共用的侧壁其开放端具有刃部；使用本装置，可以使坚果外壳的表面形成的裂缝更多。

技术领域

本发明涉及开口装置技术领域，具体涉及一种坚果开口装置。

背景技术

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

在坚果加工过程中，为了使坚果更好的入味或者烘干更快，需要对坚果的外壳进行开口，使坚果的外壳具有裂缝，然后进行后续的加工制作(例如翻炒、烘烤等)，目前对坚果外壳开口的装置效果不佳，在坚果外壳上形成的裂缝不多，导致坚果在后续加工的过程中烘干的时间较长，加工效率低，同时裂缝较少，坚果加工过程中入味不佳。

发明内容

针对现有技术中的缺陷，本发明提供了一种坚果开口装置，使用本装置，可以使坚果外壳的表面形成的裂缝更多，从而便于坚果的后续加工。

一种坚果开口装置，包括顶板和底板，所述顶板的底壁开有第一盲孔，所述底板的顶壁上开有第二盲孔，顶板的底壁与底板的顶壁接触时，第一盲孔和第二盲孔构成容纳腔，所述第一盲孔和第二盲孔的内壁均为曲面，在第一盲孔内壁与/或第二盲孔的内壁开有多个多边形凹槽，相邻两个凹槽共用一个侧壁，相邻两个凹槽共用的侧壁其开放端具有刃部。

传统的坚果开口装置，利用顶板和底板的挤压对坚果进行开缝，效果不佳，本技术方案中在第一盲孔内壁与/或第二盲孔的内壁开有多个多边形凹槽，相邻两个凹槽共用一个侧壁，相邻两个凹槽共用的侧壁其开放端具有刃部，刃部锋利，当顶板下压的过程中，利用凹槽侧壁的刃部对坚果进行开口，凹槽的深度较浅，小于坚果外壳的厚度，防止直接将坚果的外壳切割成多个多边形孔，刃部锋利与坚果外壳接触容易割开外壳表面，但是并不将坚果外壳割通，只是在坚果外壳表面形成多个条形盲孔，条形盲孔处较为脆弱，在进一步的挤压过程中，容易裂开形成裂缝，如此在对坚果挤压的过程中，使坚果外壳上形成的裂缝更多，以使后续对坚果的加工效率更高，同时裂缝较多，在进行翻炒加入调料时，入料效果好，使制作出来的坚果更加美味。

优选地，在所述第二盲孔内壁的底部开有贯穿底板的贯通孔。在坚果进行挤压之后，可能贴合于第二盲孔内壁不易掉落，本技术方案中在第二盲孔内壁的底部开有贯穿底板的贯通孔，当坚果不掉落出来时，便于顶针穿过贯通孔将坚果顶出。

优选地，所述凹槽的内腔呈锥形。本技术方案中凹槽的内腔呈锥形，由于第二盲孔的内壁是倾斜的，凹槽的内腔呈锥形的情况下，破碎的坚果外壳的残渣更容易向凹槽内滑落，可以使刃部对坚果外壳的切割效果更佳。

优选地，所述凹槽为六边形凹槽。

优选地，所述六边形每条边长度相同。本技术方案中凹槽为六边形凹槽，且六边形的每条边长度相同，六边形凹槽侧壁较多，多个六边形凹槽共用的侧壁较多，共用的侧壁越多，侧壁上的刃部越多，坚果外壳上形成的条形盲孔越多，条形盲孔处薄弱，从而使坚果外壳上挤压形成的裂缝越多，此外在坚果外壳上形成多个六边形形状，可以使坚果整体更加美观。

优选地，所述容纳腔呈椭球状。本技术方案中容纳腔呈椭球状，可以对碧根果等椭球型坚果外壳进行开口。

优选地，所述容纳腔呈球状。本技术方案中容纳腔呈球状，可以对核桃等球形坚果外壳进行开口。

优选地，所述顶板上连接有驱动装置，所述驱动装置带动顶板上下运动。本技术方案中在顶板上连接驱动装置，使用时，将底板固定，然后将顶板和驱动装置固定在底板上方，利用驱动装置带动顶板下移从而对坚果进行挤压，可以便于对坚果的挤压开口。