[发明专利]树莓果冻融糖煮胶调配机

说明书

本发明公开了树莓果冻融糖煮胶调配机，其技术方案要点是：包括机架，还包括：固定在所述机架上的斗体，所述斗体的顶部安装有斗盖；用于对加注至所述斗体内的胶料和糖分进行压合碾碎的压合碾碎机构；用于煮胶的煮胶桶，所述煮胶桶内壁设置有电阻加热丝；设置在所述斗体和所述煮胶桶之间的螺旋传输组件；本装置在使用时，原材料和糖分可以被充分混合均匀；当进行煮胶时，由于动力组件可以带动支撑座以及煮胶桶转动，并可以同时带动煮胶桶在支撑座内摆动，故可以充分避免发生糊底现象；并且本装置改进了以往当个工序生产的形式，简化了生产流程操作，提高了生产效率和经济效益。

技术领域

本发明涉及饮料加工领域，特别涉及树莓果冻融糖煮胶调配机。

背景技术

树莓果冻是一种较为新颖的零食，其具有口味好的特点，广受人们喜爱。其中树莓果冻在生产时主要采取的配料为低聚果糖、饮用水、白砂糖、树莓粉、果冻粉和魔芋等。一般需要经过原辅材验收、拆包、配料、溶糖、煮胶、调配、灌装等工艺。

可参考现有公开号为CN111109582A的中国专利，其公开了一种用于制备琼脂的煮胶机。其包括蒸汽预处理装置和煮胶装置，所述蒸汽预处理装置包括卧式圆筒形的第一壳体以及设置于第一壳体、且相对设置的进料口和蒸汽进口，所述蒸汽进口为开设于第一壳体的若干通孔；所述煮胶装置包括卧式圆筒形的第二壳体以及设置于第二壳体的进水口和加热件；所述第二壳体的顶部设有开口，所述第一壳体通过第一连接轴挂设于所述开口，所述第一壳体侧面设有用于驱动第一壳体绕第一连接轴转动的第一驱动件。

上述的这种用于制备琼脂的煮胶机具有环保的优点。但是上述的这种用于制备琼脂的煮胶机依旧存在一些缺点，如:煮胶时缺乏必要的震荡，使得煮胶时容易发生糊底现象；且煮胶之前的调配阶段需要单独另用一个机器，并需要用来转移，导致其生产效率低下，并且不具有对材料碾碎的能力。

发明内容

针对背景技术中提到的问题，本发明的目的是提供树莓果冻融糖煮胶调配机，以解决背景技术中提到的问题。

本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

树莓果冻融糖煮胶调配机，包括机架，还包括：

固定在所述机架上的斗体，所述斗体的顶部安装有斗盖；

用于对加注至所述斗体内的胶料和糖分进行压合碾碎的压合碾碎机构；

用于煮胶的煮胶桶，所述煮胶桶内壁设置有电阻加热丝；

设置在所述斗体和所述煮胶桶之间的螺旋传输组件；

固定在所述机架上的支撑座，所述支撑座与所述煮胶桶之间转动连接；

以及用于带动所述煮胶桶转动及晃动的动力组件。

较佳的，所述压合碾碎机构包括第一伺服电机、第一固定杆、两个外凸环、震荡筒、内凸环、两个第一弹簧、压盘和滤板，所述第一伺服电机固定在所述斗盖上并驱动所述第一固定杆转动，所述第一固定杆转动连接在所述斗盖内，两个所述外凸环分别一体成型在所述第一固定杆的外部，所述震荡筒滑移连接在所述第一固定杆的外部，所述内凸环固定在所述震荡筒内并滑移连接在两个所述外凸环之间，两个所述第一弹簧分别连接在所述外凸环和所述内凸环之间并套设于所述第一固定杆的外部，所述压盘固定在所述震荡筒底端，所述滤板固定在所述斗体内部。

较佳的，所述压盘为锥台形，所述压盘螺纹连接在所述第一固定杆的外部，所述压盘在背离所述斗盖的一面固定有若干个呈圆周阵列设置的压齿，所述压齿为梯形齿。