[发明专利]一种用于带状麻辣食品的上油机

说明书

本发明的用于带状麻辣食品的上油机，包括机架以及设置在机架上的上油辊和用于喷射食用油的喷嘴，所述上油辊转动设置在所述机架上，所述喷嘴位于所述上油辊的上方，所述喷嘴与所述上油辊之间形成带状麻辣食品的过道，所述上油辊的下方设有用于盛放食用油的油箱，所述喷嘴通过管道与油箱连接，所述管道上设有油泵，所述上油辊在转动的过程中用于给麻辣食品的一面上油，所述喷嘴用于给麻辣食品的另一面上油。本发明的用于带状麻辣食品的上油机，适宜于给带状或条状麻辣食品双面上油，可以流水线作业，不损坏食品，成品率高，上油均匀，食品卫生，劳动强度小。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种上油机,尤其是一种用于带状麻辣食品的上油机。

背景技术

目前，带状或条状麻辣食品上油时，将食品和食用油放在搅拌机内搅拌，容易搅碎食品，成品率低，上油不均匀，食品不卫生，劳动强度大。

因此，对于本领域技术人员来说，如何提供一种用于带状麻辣食品的上油机，以在一定程度上改善现有技术中带状或条状麻辣食品上油难的技术问题，这具有比较现实的意义。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种用于带状麻辣食品的上油机，以在一定程度上改善现有技术中带状或条状麻辣食品上油难的技术问题。

为解决上述问题，一方面，本发明提供了一种用于带状麻辣食品的上油机，包括机架以及设置在机架上的上油辊和用于喷射食用油的喷嘴，所述上油辊转动设置在所述机架上，所述喷嘴位于所述上油辊的上方，所述喷嘴与所述上油辊之间形成带状麻辣食品的过道，所述上油辊的下方设有用于盛放食用油的油箱，所述喷嘴通过管道与油箱连接，所述管道上设有油泵，所述上油辊在转动的过程中用于给麻辣食品的一面上油，所述喷嘴用于给麻辣食品的另一面上油。

作为上述用于带状麻辣食品的上油机的进一步改进，所述喷嘴为雾化喷嘴。

作为上述用于带状麻辣食品的上油机的进一步改进，所述喷嘴的数量为多个。

作为上述用于带状麻辣食品的上油机的进一步改进，所述管道上设有过滤器。

作为上述用于带状麻辣食品的上油机的进一步改进，所述上油辊的宽度大于所述麻辣食品的宽度。

作为上述用于带状麻辣食品的上油机的进一步改进，所述上油辊的数量为多个，多个上油辊之间间隔预设距离且沿着麻辣食品的流动方向依次排布。

作为上述用于带状麻辣食品的上油机的进一步改进，所述上油辊的辊轴连接有传动轮，所述传动轮连接有第一驱动电机。

作为上述用于带状麻辣食品的上油机的进一步改进，所述油泵连接有第二驱动电机。

作为上述用于带状麻辣食品的上油机的进一步改进，还包括控制器，所述控制器与第一驱动电机和第二驱动电机电连接，所述控制器用于控制所述第一驱动电机和第二驱动电机动作。

作为上述用于带状麻辣食品的上油机的进一步改进，所述控制器为单片机或PLC可编程控制器。

本发明的用于带状麻辣食品的上油机，包括机架以及设置在机架上的上油辊和用于喷射食用油的喷嘴，所述上油辊转动设置在所述机架上，所述喷嘴位于所述上油辊的上方，所述喷嘴与所述上油辊之间形成带状麻辣食品的过道，所述上油辊的下方设有用于盛放食用油的油箱，所述喷嘴通过管道与油箱连接，所述管道上设有油泵，所述上油辊在转动的过程中用于给麻辣食品的一面上油，所述喷嘴用于给麻辣食品的另一面上油。本用于带状麻辣食品的上油机适宜于给带状或条状麻辣食品双面上油，可以流水线作业，不损坏食品，成品率高，上油均匀，食品卫生，劳动强度小。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1为根据本发明的一个实施例的用于带状麻辣食品的上油机的结构示意图。