[发明专利]一种排气结构及具有该结构的蒸烤一体机

说明书

本发明涉及一种排气结构及具有该结构的蒸烤一体机，包括具有散热风机的排气通道，该排气通道的两端分别为进风口和出风口，上述散热风机设置在排气通道的进风口上，上述排气通道中于其进风口和出风口之间设有处理腔，该处理腔中填充有用于净化和干燥气体的处理颗粒，且该处理腔的进气口位于排气通道的进风口侧，而处理腔的出气口位于排气通道的出风口侧。本发明中处理腔中的处理颗粒能对其进行干燥和净化，从而减少外排气体中的蒸汽含量，避免过多蒸汽外排，同时通过处理颗粒对冷凝水进行干燥，避免冷凝水回流至内胆中对用户的健康造成安全隐患，同时也可以减轻用户清理内胆的负压，此外，能吸附外排气体中的油脂和异味，对外排气体进行净化。

技术领域

本发明涉及烹饪装置领域，尤其涉及一种排气结构及具有该结构的蒸烤一体机。

背景技术

烤箱等具有烤制功能的烹饪装置在工作过程中，由其内胆外排的气体中异味较大，严重影响外界的空气环境，尤其在烹饪肉类、鱼类等油脂含量高或异味较大的食物时，严重影响用户的使用体验。如专利号为ZL201720395127.7(授权公告号为CN207745045U)的中国发明专利公开的一种烤制烹饪设备、专利号为ZL201821003618.3(授权公告号为CN209018493U)的中国发明专利公开的一种具有烤架的烤箱，以及专利号为ZL201720391116.1(授权公告号为CN207444832U)的中国发明专利公开的一种烤制烹饪设备等公开了烹饪装置。

同时，蒸箱等具有蒸制功能的烹饪装置普遍存在着外排蒸汽量过大的问题，外排蒸汽量过大严重影响用户的烹饪体验。目前一般通过设置冷凝装置并回收利用冷凝水的方式来应对外排蒸汽量过大的问题，但是冷凝水回收利用增加了烹饪结束后内胆中的积水，从而增加用户的清洁负担，同时冷凝水循环利用也会对用户的健康造成风险。此外，烹饪装置的烤制温度较高，使得外排气体的温度也较高，尤其在炎热的夏季，严重影响用户的使用体验，严重时可能会导致用户在烹饪过程中被外排高温气体烫伤。

发明内容

本发明所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种能干燥外排气体的排气结构。

本发明所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种能净化外排气体的排气结构。

本发明所要解决的第三个技术问题是针对现有技术而提供一种能降低外排气体温度的排气结构。

本发明所要解决的第四个技术问题是针对现有技术而提供一种具有上述排气结构的蒸烤一体机。

本发明解决至少一个上述技术问题所采用的技术方案为：一种排气结构，其特征在于，包括具有散热风机的排气通道，该排气通道的两端分别为进风口和出风口，上述散热风机设置在排气通道的进风口上，上述排气通道中于其进风口和出风口之间设有处理腔，该处理腔中填充有用于净化和干燥气体的处理颗粒，且该处理腔的进气口位于排气通道的进风口侧，而处理腔的出气口位于排气通道的出风口侧。

为使处理腔中的处理颗粒能与进入处理腔中的气体充分接触，从而提升对气体的干燥和净化效果，还包括用于搅拌处理腔中的处理颗粒的搅拌装置。

进一步，所述搅拌装置包括设置在处理腔之外的搅拌电机和搅拌叶片，该搅拌叶片位于上述处理腔中，而上述搅拌电机的输出轴穿过处理腔的腔壁而伸入上述处理腔中，上述搅拌叶片安装在该搅拌电机的输出轴上。通过搅拌叶片在处理腔中的旋转能实现对处理腔中的处理颗粒的搅拌。

进一步，还包括处理盒，该处理盒的内腔构成上述处理腔，且该处理盒包括圆盘状的第一盒体，该第一盒体的顶壁上开设有中心孔，该中心孔的孔壁竖向向上延伸而形成圆柱状的第二盒体，该第二盒体的顶端封闭，上述搅拌电机设置在第一盒体的底部，其输出轴沿处理盒的中心轴方向依次穿设在第一盒体和第二盒体中，上述搅拌叶片设置在第一盒体中，而上述第二盒体中于搅拌电机的输出轴上设置有由下至上螺旋上升的输送叶片，处理腔的进气口和出气口分别设置在第二盒体的两侧侧壁上。通过搅拌叶片和输送叶片能使气流与处理颗粒充分接触，同时输送叶片能将处理颗粒向上输送至第二盒体中。