[发明专利]一种全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备

说明书

本发明涉及食品加工设备领域，具体而言，涉及一种全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备,该全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备包括底座、横管、破壳组件和推壳组件，所述底座上端部设置有架杆，所述横管固定于所述架杆，所述横管下端部开设有通槽，所述破壳组件包括支板、壳体和驱动马达，所述支板转动安装于横管下端部中心，本发明通过破壳片敲击蛋壳，使其破碎，利用驱动马达驱动破壳片移动，对蛋壳破碎处进行扩张，蛋液便可以从蛋壳的破碎处流出，从而将蛋壳与蛋液分离，整个壳液分离过程自动化程度高，减少了人工对蛋壳进行破碎的步骤，减小了操作人员的劳动量，节约了劳动力。

技术领域

本发明涉及食品加工设备领域，具体是涉及一种全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备。

背景技术

食品加工设备，即食品机械，是将食品原材料加工成成品或半成品的所有机械设备的总称。

蛋类在进行加工时，需要将蛋壳与蛋液进行分离，在分离时，通常采用人工敲击的方式对蛋壳进行破碎，这种方式自动化程度低，浪费人力，不利于使用。

发明内容

为解决上述技术问题，提供一种全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备，本技术方案旨在改善蛋壳采用人工敲击的方式进行破碎，自动化程度低，浪费人力的问题。

为达到以上目的，本发明采用的技术方案为：

一种全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备，包括底座、横管、破壳组件和推壳组件，所述底座上端部设置有架杆，所述横管固定于所述架杆，所述横管下端部开设有通槽，所述破壳组件包括支板、壳体和驱动马达，所述支板转动安装于横管下端部中心，所述支板的一侧铰接有第一伸缩件，所述第一伸缩件的另一端与所述横管铰接，所述壳体安装于所述支板表面，所述壳体内转动安装有双头螺杆，所述壳体一侧滑动安装有滑杆，所述滑杆设置有两个，且分别与所述双头螺杆的两个螺纹段螺接，所述滑杆的表面设置有破壳片，所述破壳片位于所述通槽下方，所述双头螺杆与所述驱动马达的输出轴传动连接，所述推壳组件包括第二伸缩件和推壳板，所述推壳板滑动安装在所述横管内，所述第二伸缩件的移动与所述推壳板固定连接。

在本发明的一种实施例中，所述架杆与所述底座之间转动连接，所述底座内部安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴通过联轴器与所述架杆传动连接。

在本发明的一种实施例中，所述通槽槽内设置有支杆，所述支杆设置于圆柱形，两个所述支杆之间留存间隙。

在本发明的一种实施例中，所述横管内滑动安装有压板，所述压板位于所述通槽正上方，所述横管表面滑动安装有螺纹柱，所述螺纹柱与所述压板转动连接。

在本发明的一种实施例中，所述横管的下表面固定有连板，所述连板表面镶嵌有轴承，所述轴承内壁固定有转轴，所述支板与所述转轴固定连接。

在本发明的一种实施例中，所述驱动马达安装于所述壳体内，所述驱动马达的输出轴和所述双头螺杆均键连接有齿轮，两个所述齿轮之间啮合连接。

在本发明的一种实施例中，所述破壳片上端部设置有刃，所述破壳片的宽度比所述间隙的宽度大。

在本发明的一种实施例中，还包括蛋壳收集桶和蛋液收集件，所述蛋壳收集桶和蛋液收集件均设置于所述底座外侧，且上端部均镂空设置。

在本发明的一种实施例中，所述蛋液收集件包括预收集桶和蛋液收集桶，所述预收集桶固定于所述底座外侧，所述预收集桶内部连通有连管，所述连管与所述蛋液收集桶连通，所述连管端部设置有过滤头。

在本发明的一种实施例中，所述连管位于所述蛋液收集桶的一端弯曲，且开口向上。

本发明与现有技术相比具有的有益效果是：