[发明专利]一种防滴油空气炸锅

说明书

本发明公开了一种防滴油空气炸锅，包括：锅体、锅前盖、液压罐体和把手；把手固定连接锅前盖的前端面；把手内侧铰接有扳机，所述扳机底端装有伸缩杆，把手内装有液压回路，伸缩杆一端连通液压回路；液压罐体内设有水平移动的活塞，活塞将液压罐体分隔为两个独立的液压腔，其中一个液压腔连通液压回路，另一个液压腔通过出液管路连通换热驱动板的换热腔；锅体底部设有换热驱动板，换热驱动板内设有换热腔；换热腔外接出气管，出气管上可转动地套有旋转管，旋转管上设有多个喷头；旋转管上装有凸轮，食物放置架一端放置在凸轮上。本发明使得食物放置架上的油滴部分会振落，减少了取出食物放置架掉落油滴在餐桌或地面上的风险。

技术领域

本发明涉及防滴油空气炸锅领域，具体涉及一种防滴油空气炸锅。

背景技术

现有的公开号为CN203195500U的专利文献，公开了一种矩形平抽屉式无烟空气炸锅，包括空气炸锅，所述空气炸锅呈矩形，矩形空气炸锅腔门由平开门和把手构成，平开门通过门连接件与矩形空气炸锅腔门连接，平开门上部设有顶动开关，顶动开关进出接线端串接在空气炸锅供电线中，把手一侧与平开门侧部匹配、另一侧与矩形空气炸锅腔门壁匹配，把手上端设有顶动开关，顶动开关进出接线端串接在空气炸锅供电线中，矩形空气炸锅腔内设有接油盘且接油盘位于空气炸篮下方。所述空气炸篮把手与空气炸篮连接。所述平开门一侧为带有转角。所述把手为转角把手。由于位于平开门上的顶动开关与位于把手上的顶动开关串接在接在空气炸锅供电线中，因此当其中任意顶动开关断电时，空气炸锅均停止工作。其使用后存在大量油滴粘附在空气炸篮上，不会及时地掉落在油盘中，当直接取出空气炸篮时，有较多的部分粘附在空气炸篮上的油滴滴落在餐桌或地面上。

发明内容

本发明针对上述问题，提出了一种防滴油空气炸锅，解决了现有防滴油空气炸锅其存在使用后存在大量油滴粘附在空气炸篮上，不会及时地掉落在油盘中，当直接取出空气炸篮时，有较多的部分粘附在空气炸篮上的油滴滴落在餐桌或地面上的缺陷。

本发明采取的技术方案如下：

一种防滴油空气炸锅，包括：

一锅体；所述锅体内设有食物放置架；

一锅前盖；所述锅前盖底端铰接锅体底端内腔；

一把手；所述把手固定连接锅前盖的前端面；所述把手内侧铰接有扳机，所述扳机底端装有伸缩杆，所述把手内装有内部填充有液压油的液压回路，所述伸缩杆远离扳机的一端安装在液压回路上，用于驱动液压回路中液压油运动；以及

一液压罐体；所述液压罐体安装在把手与锅前盖的连接部内；所述液压罐体内设有水平移动的活塞，所述活塞将液压罐体分隔为两个独立的液压腔，其中一个液压腔连通液压回路，另一个液压腔内填充有沸点为35-70℃的可挥发导热液体并通过出液管路连通换热驱动板的换热腔，所述出液管路上装有恒压阀；

其中，所述锅体底部设有换热驱动板，所述换热驱动板内设有换热腔；所述换热腔外接出气管，所述出气管上可转动地套有旋转管，所述旋转管上设有多个喷头，多个喷头用于喷出气体驱动旋转管转动；所述旋转管上装有凸轮，所述食物放置架一端放置在凸轮上，并随着凸轮的转动而上下振动，所述食物放置架下方还设有油盘。

本发明利用扳机推动伸缩杆运动，用于驱动液压回路并带动液压罐体中活塞运动，将可挥发导热液体推入换热驱动板的换热腔，利用锅体内的高温加热挥发导热液体，使其挥发，一方面，其产生的气体进入旋转管中，其喷出高压气体使得旋转管转动，旋转管转动带动凸轮转动，使得食物放置架上下振动，其使得食物放置架上的油滴部分会振落，减少了取出食物放置架掉落油滴在餐桌或地面上的风险；另一方面可挥发导热液体挥发，吸收大量的热量，还可以快速降低锅体内温度，避免了现有使用过程中需要待锅体内温度下降后，才能取出食物放置架，等待时间长的缺陷。本发明的可挥发导热液体可采用含有1-5％乙醇溶液三氯甲烷液体或二氯甲烷液体，其挥发性，不易燃。其中旋转管上还可以安装第二单向阀。