[发明专利]姜粉在缓解炎症性肠病以及调节肠道菌群紊乱中的应用

说明书

本发明涉及生物医药领域，具体是提供一种姜粉在缓解炎症性肠病以及调节肠道菌群紊乱中的应用。本发明提供了关于姜粉调节肠道菌群与机体代谢功能之间的关系，为缓解炎症性肠病提供了新的方法，为姜粉提供了新的应用方向。

技术领域

本发明涉及生物医药领域，具体地说，一种姜粉在制备缓解炎症性肠道疾 病药物以及调节肠道菌群紊乱药物中的应用；或者是缓解炎症性肠病以及调节 肠道菌群紊乱的可食用产品中的应用。

背景技术

炎症性肠病(IBD)是全球性的公共卫生问题，包括克罗恩病(CD)和溃疡 性结肠炎(UC)，是肠道的慢性炎症性疾病，临床表现为反复慢性腹泻、粘液 血便、腹痛、腹部包块、肠梗阻、穿孔、体重减轻等，并有恶变的风险。IBD 确切病因尚不清楚，广泛的研究表明，肠粘膜免疫系统异常反应所导致的炎症 反应在IBD的发病中有重要作用，遗传、环境、免疫应答和炎症途径等多方面 的异常共同反应促进了IBD的发生和发展。IBD过去常见于发达国家，自20 世纪中叶以来，IBD的发病率在包括北美、欧洲、澳大利亚和新西兰在内的西 方世界不断增加。目前流行病学调查显示，欧洲每10万人中约有11人患病， 整个西方世界IBD的患病率高达总人口的0.5％。在北美UC和CD患病率几 乎一致，在欧洲UC患病率高于CD，而澳大利亚则相反。与此同时，在过去 的几十年中，亚洲、南美和中东的一些新兴工业化国家也逐渐出现IBD病例。 2011年结肠炎流行病学会的调查表明，在亚洲IBD的平均发病率约为每10万 人中1.4例，且发病率成逐年上升趋势，其上升速度已经超过西方国家(参见 文献：Kaplan,Gilaad G.The global burden of IBD:from 2015to 2025[J].Nature ReviewsGastroenterologyHepatology,2015.)。虽然IBD可以通过一些药物缓 解疾病症状，但都无法治愈，目前临床尚无特异性治疗措施。由于无法彻底根 治、极易发作，且现有治疗手段十分昂贵，IBD的发病严重影响患者的生存质 量。

当前一种普遍的观点认为，肠道微生物对免疫应答的失调是IBD发生、发 展和变化的主要原因。肠道微生物组是位于所有哺乳动物肠道中的细菌，古细 菌，真菌，原核生物和病毒的多样化组合，其中真菌和细菌占据主要地位，以 回肠远端与结肠组织中含量最丰富，多样性最高。当前，各类研究已经证实肠 道微生物组与一系列人类重要的生理功能相关，包括能量稳态、新陈代谢、肠 上皮健康、免疫活性和神经行为发育等(参见文献：Shreiner A B,Kao J Y, Young V B.The gut microbiome in health and in disease[J].Current Opinion in Gastroenterology,2015,31(1):69-75.)。有研究证实，与健康人相比，IBD患者 (包括CD和UC)的粪便微生物组的生物多样性显著降低。CD和UC患者之 中普遍检测到厚壁菌含量的降低，变形菌含量的升高(参见文献：Marchesi J, Adams H,FavaF,et al.(2016).The gut microbiota and host health:a new clinical frontier.Gut65,330-339.)。