[发明专利]一种肉排油炸设备在审
申请号: | 202010585561.8 | 申请日: | 2020-06-24 |
公开(公告)号: | CN111727986A | 公开(公告)日: | 2020-10-02 |
发明(设计)人: | 公卫爱 | 申请(专利权)人: | 公卫爱 |
主分类号: | A21B5/08 | 分类号: | A21B5/08 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 266061 *** | 国省代码: | 山东;37 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 肉排 油炸 设备 | ||
1.一种肉排油炸设备,其特征在于,包括:底座、中心立柱、加热件、炸制单元、翻转单元及用于盛放油液的油炸盆;
所述中心立柱的下端安装在底座上,所述中心立柱从油炸盆的底壁穿过并与油炸盆的底壁固定连接,所述加热件安装在油炸盆的底壁上;
所述炸制单元包括:第一安装架、多个可转动地安装在第一安装架上的用于放置肉排的油炸框、及多个常锁止油炸框的锁止组件,所述第一安装架可上下移动地安装在中心立柱上端,多个油炸框沿中心立柱的周向分布;
所述肉排油炸设备具有炸制状态和取放状态,在炸制状态,所述油炸框位于油炸盆内,在取放状态,所述油炸框位于油炸盆上方;
所述翻转单元包括第二安装架、安装在第二安装架上的解锁件和拨动组件,所述第二安装架可转动地安装在中心立柱上端,在炸制状态,所述第二安装架转动并带动解锁件和拨动组件转动,所述拨动组件依次接触并带动各油炸框转动半圈,所述解锁件在拨动组件接触一个油炸框之前与相应的锁止组件接触并驱动锁止组件解锁,并在拨动组件与所述一个油炸框脱离接触后与相应的锁止组件脱离接触。
2.如权利要求1所述的肉排油炸设备,其特征在于,所述翻转单元还包括安装在中心立柱上端部的空心减速电机,所述第二安装架包括第二圆盘、第二连杆及安装板,所述第二圆盘安装在空心减速电机的输出端,所述第二连杆的上端与第二圆盘固定连接,下端与安装板固定连接,所述解锁件和拨动组件均安装在安装板上。
3.如权利要求2所述的肉排油炸设备,其特征在于,还包括上下运动单元和固定安装在中心立柱上端部的安装立柱,所述安装立柱从空心减速电机和第二圆盘穿过,所述上下运动单元安装在安装立柱的上端部,所述第一安装架安装在上下运动单元上并随上下运动单元运动。
4.如权利要求2所述的肉排油炸设备,其特征在于,所述油炸框包括框体、框盖及转轴,所述转轴的一端与框体固定连接,所述框盖可转动地安装在框体上,所述转轴可转动地安装在第一安装架上,所述转轴的另一端设有四个沿径向向外突出的拨动杆,四个拨动杆沿转轴的周向均匀分布,所述拨动组件包括两个拨动齿,在炸制状态,两个拨动齿依次带动各油炸框的两个拨动杆,使每个拨动杆被带动转动四分之一圈。
5.如权利要求4所述的肉排油炸设备,其特征在于,所述锁止组件包括固定安装在第一安装架上的第一销轴、可转动地安装在第一销轴上的锁止板及套设在第一销轴上的第一扭簧,所述转轴上设有切削平面,所述第一扭簧对锁止板施加使锁止板与切削平面贴合并挤压的预紧作用,以对转轴进行常锁止。
6.如权利要求5所述的肉排油炸设备,其特征在于,所述解锁件包括解锁板,从转轴的轴向看,所述两个拨动齿位于解锁板的左右两端之间;在炸制状态,所述解锁板依次与各锁止板接触并驱动各锁止板转动,使各锁止板与相应的切削平面分离。
7.如权利要求5所述的肉排油炸设备,其特征在于,所述第一安装架包括第一圆盘和多个第一连杆,所述第一圆盘安装在上下运动单元上,各第一连杆的上端与第一圆盘固定连接,各转轴分别可转动地安装在各第一连杆的下端部。
8.如权利要求4所述的肉排油炸设备,其特征在于,还包括开闭单元,所述开闭单元包括第三圆盘、多个第三连杆及多个柔性金属带,各第三连杆的上端与第三圆盘固定连接,所述油炸框还包括第二扭簧,所述第二扭簧设置在框体与框盖之间并对框盖施加使框盖向框体方向转动的预紧作用,所述框盖上设有向上突起的突柱,所述转轴上设有通孔,所述通孔的一端出口位于转轴的面向中心立柱的端部,所述通孔的另一端出口位于转轴的侧壁,所述柔性金属带从通孔穿过,所述柔性金属带的一端与突柱的上端相连,另一端与第三连杆的下端相连,在炸制状态,所述转轴位于第三连杆下端的下方,所述框盖关闭,在取放状态,所述转轴位于第三连杆下端的上方,所述框盖打开。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于公卫爱,未经公卫爱许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202010585561.8/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:智能柜台的业务界面展示方法及装置
- 下一篇:一种基于BIM的家装设计施工系统