[发明专利]具有蒸功能的烹饪装置

说明书

本发明涉及烹饪设备技术领域，尤其涉及一种具有蒸功能的烹饪装置。该具有蒸功能的烹饪装置包括具有主烹饪腔的本体、辅助烹饪组件和蒸汽发生器；辅助烹饪组件包括蒸笼组件、煎锅和发热件，蒸笼组件和煎锅均安装在本体的外部，发热件用于加热煎锅内的食材；蒸笼组件通过第一控制阀，与蒸汽发生器的蒸汽出口相通；主烹饪腔通过第二控制阀，与蒸汽发生器的蒸汽出口相通。本发明提供的具有蒸功能的烹饪装置可对食材进行煎制，免去用户单独购买煎锅的繁琐，为用户节省厨房空间；此外，还可提高烹饪少量食材时的烹饪效率，节省能源，并可增加同一时间蒸制的食材量。

技术领域

本发明涉及烹饪设备技术领域，尤其涉及一种具有蒸功能的烹饪装置。

背景技术

蒸烤箱、微蒸一体机或微蒸烤一体机等具有蒸功能的烹饪装置，功能不够完善，无法满足用户煎制食材的需求；此外，现有的具有蒸功能的烹饪装置在对少量食材进行蒸制时，蒸汽需要充满整个腔体，不但烹饪效率较低，而且蒸汽利用率较低，浪费能源。

综上，如何克服现有的蒸烤箱的上述缺陷是本领域技术人员亟待解决的技术问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有蒸功能的烹饪装置，以缓解现有技术中的具有蒸功能的烹饪装置存在的无法煎制食材，以及蒸制少量食材时，烹饪效率和蒸汽利用率均较低的技术问题。

本发明提供的具有蒸功能的烹饪装置，包括具有主烹饪腔的本体、辅助烹饪组件和蒸汽发生器；所述辅助烹饪组件包括蒸笼组件、煎锅和发热件，所述蒸笼组件和所述煎锅均安装在所述主烹饪腔的外部；

所述发热件用于加热所述煎锅内的食材；所述蒸笼组件通过第一控制阀，与所述蒸汽发生器的蒸汽出口相通；所述主烹饪腔通过第二控制阀，与所述蒸汽发生器的蒸汽出口相通。

优选地，作为一种可实施方式，所述具有蒸功能的烹饪装置上的控制板能够调节所述发热件的发热时间和发热温度。

优选地，作为一种可实施方式，所述发热件上安装有温控器，所述温控器用于调控所述发热件的温度。

优选地，作为一种可实施方式，所述发热件为发热管，所述发热管安装于所述煎锅的底部。

优选地，作为一种可实施方式，所述发热件为发热盘，所述发热盘安装于所述煎锅的底部。

优选地，作为一种可实施方式，所述煎锅上能够放置蒸架。

优选地，作为一种可实施方式，所述煎锅的周边设置有一圈平台，所述平台用于放置所述蒸架。

优选地，作为一种可实施方式，所述蒸笼组件包括底座和蒸笼，所述底座固定在所述主烹饪腔的外部，所述蒸笼叠放在所述底座上；所述底座上开设有通孔，所述通孔通过所述第一控制阀，与所述蒸汽发生器的蒸汽出口相通。

优选地，作为一种可实施方式，所述第一控制阀和所述第二控制阀均为电磁阀，所述第一控制阀和所述第二控制阀均与所述具有蒸功能的烹饪装置上的控制板电连接，所述控制板能够调节所述第一控制阀的开闭以及所述第二控制阀的开闭。

优选地，作为一种可实施方式，所述辅助烹饪组件位于所述本体的顶部。

与现有技术相比，本发明的优点在于：

本发明提供的具有蒸功能的烹饪装置，主要由具有主烹饪腔的本体、辅助烹饪组件和蒸汽发生器组成。