[发明专利]包装容器以及包装方法

说明书

本发明公开一种包装容器以及包装方法，所述包装容器包括容器本体，所述容器本体上设有容器嘴，所述容器本体内形成有收纳腔，所述收纳腔包括用于收纳氮气的氮气区以及用于收纳饮料的饮料区，所述饮料区设于所述氮气区与所述容器嘴之间，并与所述容器嘴连通，所述氮气的气压大于大气压，以朝向所述容器嘴推挤所述饮料。本发明提供的包装容器，在包装时，先自容器嘴注入饮料，然后在氮气区充入气压大于大气压的氮气，从而通过饮料排出容器嘴内的空气，避免饮料氧化变质，即使开启容器嘴，饮用部分饮料后，氮气也会推挤饮料向容器嘴移动，从而排出因开盖而引入的空气，从而延长保鲜时间，且氮气难溶于水，不会污染饮料而危害人体。

技术领域

本发明涉及食品保鲜技术领域，具体涉及一种包装容器以及包装方法。

背景技术

饮料是经过定量包装的，供人体饮用的制品。常见的饮料包括酒精类饮料、碳酸类饮料、果蔬汁饮料、茶饮料、乳饮料、咖啡饮料、功能饮料等。饮料开盖后，如果不及时饮用，容易被氧化而变质，失去食用价值，造成资源浪费。添加抗氧化剂可以延缓饮料氧化，但对人身体有一定危害。

发明内容

本发明的主要目的是提出一种包装容器以及包装方法，旨在采用一种对人身体无害的方式来延长饮料的保鲜时间。

为实现上述目的，本发明提出的一种包装容器，用于收纳饮料，所述包装容器包括容器本体，所述容器本体上设有容器嘴，所述容器本体内形成有收纳腔，所述收纳腔包括用于收纳氮气的氮气区以及用于收纳饮料的饮料区，所述饮料区设于所述氮气区与所述容器嘴之间，并与所述容器嘴连通，所述氮气的气压大于大气压，以朝向所述容器嘴推挤所述饮料。

可选地，所述氮气的气压为大气压的1.1～1.5倍。

可选地，所述收纳腔具有相对的第一腔壁和第二腔壁，所述收纳腔内设有隔板，所述隔板自所述第一腔壁向所述第二腔壁延伸，并与所述第二腔壁之间形成间隙，以将所述收纳腔分隔成相通的第一腔和第二腔，所述氮气区位于所述第一腔且靠近所述第一腔壁设置，所述容器嘴贯穿所述第二腔的内壁以与所述第二腔连通。

可选地，所述第一腔的容积大于所述第二腔的容积。

可选地，所述容器本体包括外壳和弹性内袋，所述弹性内袋设于所述外壳内且与所述外壳之间形成间隙，所述弹性内袋内部构成所述收纳腔。

可选地，构成所述氮气区的腔壁的材料包括有机硅胶；和/或，

构成所述饮料区的腔壁的材料包括聚丙烯。

可选地，所述容器本体上还设有注氮口，所述注氮口与所述氮气区连通。

可选地，在出料方向上，所述容器嘴的内径渐大设置。

可选地，所述容器嘴内安装有减压片，所述减压片的外径与所述容器嘴的内径适配，所述减压片上贯设有多个减压孔。

此外，为实现上述目的，本发明还提出一种包装方法，所述包装方法使用如上文所述的包装容器进行，所述包装方法包括以下步骤：

对饮料进行离心，收集上清液；

对所述上清液进行灭菌处理后，自容器嘴注入收纳腔，然后密封所述容器嘴；

向氮气区充入氮气，并使所述氮气区内的氮气压力大于大气压。

本发明提供的包装容器包括容器本体，容器本体上设有容器嘴，容器本体内形成有收纳腔，收纳腔包括氮气区以及饮料区，饮料区设于氮气区与容器嘴之间，并与容器嘴连通，在包装时，先自容器嘴注入饮料，然后在氮气区充入气压大于大气压的氮气，从而通过饮料排出容器嘴内的空气，避免饮料氧化变质，即使开启容器嘴，饮用部分饮料后，氮气也会推挤饮料向容器嘴移动，从而排出因开盖而引入的空气，从而延长保鲜时间，且氮气难溶于水，不会污染饮料而危害人体。

附图说明