[发明专利]以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物在制备α-淀粉酶抑制剂中的应用

说明书

本发明公开了以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物在制备α‑淀粉酶抑制剂中的应用，属于生物技术领域。本发明公开的以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物对α‑淀粉酶有很好的抑制作用，而α‑淀粉酶在减肥降糖、生物农药、预防龋齿、预防和治疗骨质疏松症中都有应用。

技术领域

本发明涉及生物技术领域，更具体的说是涉及以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物在制备α-淀粉酶抑制剂中的应用。

背景技术

α-淀粉酶抑制剂的用途十分广泛：(1)可以作为肥胖和糖尿病防治的药物、保健品或者食品：淀粉是饮食中的碳水化合物的主要组成，经唾液、胰淀粉酶水解生成麦芽糖，再以葡萄糖的形式在肠道内吸收。α-淀粉酶抑制剂在胃肠道中可以抑制胃肠道内淀粉酶的活性，使食物中主要的碳水化合物淀粉的消化吸收减慢，从而抑制血糖浓度的升高，可以有效地配合糖尿病人的饮食治疗。对于肥胖患者，可减少糖向脂肪转化，延缓肠道的排空，增加脂肪的消耗以减少体重。α-淀粉酶抑制剂通过对淀粉酶的抑制作用而发挥减肥、降糖效应，并经胃肠道排出体外，因此不必进入血液循环系统，不作用于大脑中枢，减肥降糖的同时不抑制食欲，使用剂量很高时也无副作用，符合世界卫生组织的减肥原则。(2)可以作为新型抗虫、杀虫生物农药：昆虫体内的α-淀粉酶将淀粉、糖原等物质分解成可以直接吸收的麦芽糖、葡萄糖和果糖等，参与体内的能量代谢。α-淀粉酶抑制剂抑制α-淀粉酶的活性，会降低昆虫体内糖类的通化作用，从而抑制昆虫的生长发育，甚至导致昆虫死亡，可以作为新型抗虫、杀虫生物农药。(3)可以预防龋齿：α-淀粉酶抑制剂还能阻止口腔中淀粉类食物的糖化，减少由糖类形成的齿垢，从而预防龋齿。(4)可以预防和治疗骨质疏松症：α-淀粉酶抑制剂可以使肠道内残留的糖类增加，有利于肠道有益菌群的生存，并将残留的糖发酵产生乳酸，使肠道趋于酸性环境，从而促使食物中钙的溶解和吸收，产生预防和治疗骨质疏松症的效果。

荔枝为无患子科常绿植物的果实，主产于我国广东、广西、福建等地，目前我国荔枝年产量约160万吨，占世界荔枝总产量80％以上。在荔枝的深加工过程中产生了约20％鲜果质量的果皮废弃物，荔枝果皮作为大宗农产品废弃物至今未能较好地得到有效开发和利用。

因此，提供以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物在制备α-淀粉酶抑制剂中的应用是本领域技术人员亟需解决的问题。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物在制备α-淀粉酶抑制剂中的应用。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物在制备α-淀粉酶抑制剂中的应用。

进一步，所述以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物的制备方法如下：

(1)将新鲜荔枝果皮和8倍体积浓度80％乙醇水溶液在室温条件下提取2次，每次浸泡7d，过滤，合并滤液；

(2)将上述滤液在3500rpm条件下离心10min，收集上清液，得到药液；

(3)将药液过XDA-7大孔树脂进行柱层析纯化，用体积分数为60％乙醇水溶液洗脱，得到提取物洗脱液；所述柱层析纯化的条件为：上样液质量浓度为3.5mg/mL，药液的pH值为4.5，上样速率为4BV/h；洗脱液的流速为6BV/h；

(4)将所述提取物洗脱液在真空度95kPa，加热浴温度40℃，冷却水温度15℃的条件下进行减压浓缩，将得到的回流液进行喷雾干燥，进料速率51mL/min，进风温度160℃，排风温度60℃，料液浓度22％，雾化器转速21000r/min，得到荔枝皮提取物。

进一步，所述以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物在制备减肥、降血糖、预防龋齿、预防和治疗骨质疏松症药物中的应用。

进一步，所述以多聚体多酚为主的荔枝皮提取物在制备生物农药中的应用。