[发明专利]一种用于中餐的琴键式分餐装置

说明书

一种用于中餐的琴键式分餐装置，包括支撑主轴、水平托架、圆形支架、弧面圆环盘、分餐盒和仿古编钟，水平托架连接于支撑主轴和圆形支架上，弧面圆环盘悬挂在圆形外侧，分餐盒搭放在弧面圆环盘上，分餐盒下方中心位置开圆孔且圆孔位于弧面圆环盘的底部，圆孔内插入中空连接硬管，中空连接硬管的中心孔内插入工字型编钟锤，工字型编钟锤通过磁性吸附位于分餐盒的下方，仿古编钟通过中空连接硬管悬挂于弧面圆环盘下方，拿走分餐盒后，工字型编钟锤落下后自由摆动敲击所述仿古编钟。本发明解决了聚餐中使用公筷等公用餐具分食的不方便问题，便于被用餐者接受，易于推广。

技术领域

本发明涉及餐饮领域，尤其涉及一种用于中餐的琴键式分餐装置。

背景技术

从国际餐饮业的角度对全世界的餐饮划分的通俗说法，餐饮可分为中餐和西餐。中餐以合(聚)餐为主，西餐以分餐为主。中餐的烹饪方式煮、烩、炖、煎、炸、烤等方式非常丰富，尤其近现代以来以炒菜为主，这种食材加工方式决定了中餐菜品中食材加工的较为细碎，具有增加菜品种类和色香味的优点，同时也造成了中餐生产的食物大多不利于分成单独的小份给用餐者独立分食，逐渐由古代的分餐演变为现代的合(聚)餐方式。2019年底，一场突如其来的新型冠状病毒肺炎疫情再次将中餐的合餐制推上舆论的高点，引发国人对中餐分餐制推广的思考。

近年来，国内餐饮界在中餐分餐制方面进行了很多摸索，先后进行了改进，如在合(聚)餐中提供公筷等公用餐具，火锅食用中用独立小火锅代替大火锅，取得了一定的改善，但是由于使用公共餐具分餐降低了用餐者的用餐体验使得其推广不太理想，再加上我们以炒菜为主的菜品加工方式，造成中餐分餐制的推广和普及任重道远。

发明内容

本发明的目的是提供一种用于中餐的琴键式分餐装置，解决中餐分餐困难的问题。

为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

本发明一种用于中餐的琴键式分餐装置，包括支撑主轴、水平托架、圆形支架、弧面圆环盘、分餐盒和仿古编钟，所述圆形支架通过所述水平托架连接在所述支撑主轴上，所述弧面圆环盘悬挂在所述圆形支架的外侧，所述分餐盒的前端搭放于所述弧面圆环盘的内沿突出平台上，所述分餐盒的后端卡接在所述弧面圆环盘的外沿凹槽口处，所述分餐盒下方中心位置开圆孔且所述圆孔位于所述弧面圆环盘的底部，所述圆孔内插入中空连接硬管，所述中空连接硬管的下端靠近所述仿古编钟的上端，所述中空连接硬管的中心孔内插入工字型编钟锤，所述工字型编钟锤通过磁性吸附位于所述分餐盒的下方，所述仿古编钟通过中空连接硬管悬挂于所述弧面圆环盘下方，拿走分餐盒后，所述工字型编钟锤落下后自由摆动敲击所述仿古编钟。

进一步的，所述主轴的底端往上约10cm处设置多个主轴斜撑支腿，所述的主轴斜撑支腿的底端一侧支撑于玻璃转盘或圆桌面上。

再进一步的，所述斜向支腿具体设置有三个且呈圆周均布。

再进一步的，所述支撑主轴的下端面通过主轴底板吸盘安装在旋转玻璃转盘或圆桌面上，所述支撑主轴的上部设置为外翻的中空喇叭口，所述喇叭口内放置有装饰品。

再进一步的，所述弧面圆环盘分成多段并通过L形挂钩悬挂于所述圆形支架的外侧。

再进一步的，所述分餐盒设置有10组，每组7个，每组所述分餐盒的中间分餐盒下对应设置有所述仿古编钟，所述仿古编钟总计设置有10个分为两个组，每组包括五个，五个所述仿古编钟按宫、商、角、徵、羽五律设置。

再进一步的，所述支撑主轴、水平托架和弧面圆环盘采用加厚高品质不锈钢或其他高强度透明材料制作，所述分餐盒采用高强度透明食品级材料制作。

再进一步的，所述水平托架包括多根水平布置的主筋，多根所述主筋的两端分别连接在所述支撑主轴和所述圆形支架上。