[发明专利]一种解酒的压片糖果及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202010510201.1 申请日: 2020-06-04
公开(公告)号: CN111642614A 公开(公告)日: 2020-09-11
发明(设计)人: 高磊;赵宇;常国栋 申请(专利权)人: 舜朵(德州)医药科技有限公司
主分类号: A23G3/48 分类号: A23G3/48;A23G3/36;A23G3/38;A23G3/42;A23G3/44
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 253000 山东省德州市齐河*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 解酒 压片 糖果 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种解酒的压片糖果,其特征在于:所述的压片糖果的组成为:按重量百分比计,木糖醇30%、壳寡糖10%-15%、魔芋葡甘聚糖10%-15%、葛根10%-15%、枳椇子10%-15%、玉米低聚肽5%-10%、鸡内金5%-10%、炒白扁豆5%-10%,肠溶包衣的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶1%,食品添加剂硬脂酸镁等适量。

2.如权利要求1所述的一种解酒的压片糖果,其特征在于由下述重量份的原料制成:木糖醇30%、壳寡糖15%、魔芋葡甘聚糖10%、葛根15%、枳椇子10%、玉米低聚肽5%、鸡内金5%、炒白扁豆5%,肠溶包衣的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶1%,食品添加剂硬脂酸镁等适量。

3.如权利要求1所述的一种解酒的压片糖果的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:

步骤1:将葛根、枳椇子、鸡内金和炒白扁豆按比例混合,粉碎,过100目筛;

步骤2:将步骤1得到的混合物按照比例依次加入木糖醇、壳聚糖、魔芋葡甘聚糖、玉米低聚肽、肠溶包衣的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶1%以及食品添加剂硬脂酸镁,混合、制粒、减压干燥、压制成压片糖果。

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