[发明专利]一种新型耐高温无分解电饭煲及其制备方法

说明书

本发明公开了一种新型耐高温无分解电饭煲，包括电饭煲内胆的导热内层、以及加热部；所述加热部包括加热外层、导热涂层以及石墨烯容纳室；所述加热外层设在所述导热内层外表面，所述加热外层与导热内层之间设有石墨烯容纳室；所述加热外层外表面涂覆所述导热涂层；所述石墨烯容纳室之间通过导热板相互隔离；本发明还提供一种新型耐高温无分解电饭煲的制备方法，包括以下步骤：S1制备电饭煲内胆的粗胚；S2制备电饭煲内胆的半成品；S3制备电饭煲内胆粗品；S4制备电饭煲成品；本发明的有益效果是：通过加热部与导热板，实现加热速度快；利用内胆涂层，实现涂层稳定与导热速度快；利用导热珠配合圆形凹坑，实现快速加热。

技术领域

本发明涉及厨具设备领域，具体是一种新型耐高温无分解电饭煲及其制备方法。

背景技术

电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能，使用方便、安全可靠；它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。但是由于电饭煲采用导热的金属作为锅体内胆的基材，而人体摄入过多的金属离子容易导致重金属中毒，影响人体内循环甚至神经系统。

现今电饭煲内胆的涂层大多采用特氟龙(主要含聚四氟乙烯成分)，其是一种网状结构的物质。而且，特氟龙能够一方面保护内胆的基材，另一方面充当不粘层，做饭的时候不会糊锅底，易于取出食物，便于清洁，虽然特氟龙只有在300度以上才会释放有害物质，而日常烹饪温度不会达到300度，所以可以放心使用；但是由于日常使用不当或者采用金属材质的清洁球等擦拭损坏电饭煲内胆的涂层，容易导致特氟龙出现破坏性的创口，而由于特氟龙的网状结构特性，破坏的创口面积将会逐渐扩大，因此目前急需一种新式的涂层，改善特氟龙涂层的这一缺点。

如发明为一种新型电饭锅内胆的制备方法(申请号：CN201810606551.0)，具体讲，所述材料的制备方法包括混捏、模压成型、焙烧、浸渍、二次焙烧、碳化、机加工、喷涂涂层，混捏中骨料的粒度35-45μm的碳粉，粘接剂为酚醛树脂，浸渍剂酚醛树脂。虽然采用了碳粉形成内胆主材，相较金属内胆更耐高温高压，但是其内胆任然采用聚四氟乙烯涂层，因此当涂层破坏时，由于酚醛树脂任然具有一定毒性，而且粘接的碳粉如果未进行除铅的前期工艺，待涂层暴露后，容易与酚醛树脂产生叠加的毒性，危害人体健康；同时即使采用了碳粉作为内胆的主材，但是由于碳粉的导热性质并不较金属优良，因此在导热速度上有所牺牲。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种新型耐高温无分解电饭煲及其制备方法，以至少达到涂层稳定、导热速度快的目的。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：

一种新型耐高温无分解电饭煲，包括电饭煲内胆的导热内层、以及与覆盖在导热内层外围的加热部；

所述的加热部包括加热外层、导热涂层以及石墨烯容纳室；所述的加热外层设在所述的导热内层外表面，所述的加热外层与导热内层之间设有所述的石墨烯容纳室；所述的加热外层外侧涂覆所述的导热涂层；

所述的石墨烯容纳室之间通过导热板相互隔离。