[发明专利]一种用于水果加工的磁、水、气一体式除杂装置

说明书

本发明公开了一种用于水果加工的磁、水、气一体式除杂装置，它包括冲洗水箱；冲洗水箱的前端设有蓄水箱，后端设有传送带；冲洗水箱内的前端设有高、低位喷嘴，且高、位喷嘴通过水泵与蓄水箱连通；冲洗水箱内的中部设有强磁棒；冲洗水箱内的底端设有带喷气嘴的气泡盘管。高、低位喷嘴能够起到制造涡流的效果，水呈不断翻滚的状态，促使果肉不断的流动，使得杂质与果肉彻底分离。强磁棒能够磁吸金属杂质，保证食用的安全性。同时，档杆能阻挡果肉与强磁棒上吸附的金属杂质，防止杂质在果肉的碰撞下脱落。筛网板能够将气泡进行打散，使得冲洗水箱内的水不满小气泡，提高果肉的悬浮效果，也能够促使金属杂质的悬浮便于磁吸。

技术领域

本发明属于水果罐头加工设备技术领域，具体涉及一种用于水果加工的磁、水、气一体式除杂装置。

背景技术

目前，水果罐头品种繁多深受人们的欢迎，水果罐头生产企业有着严格的卫生标准。在具体的生产过程中，水果果肉需要经过多道除杂加工环节以保证卫生要求。

现有的物理除杂过程多是采用喷淋清洗或沉淀分离等方式，水果果肉在光滑的输送带上一边通过水流输送，一边进行着冲刷清洗，这也是最常用的除杂方式。但是，这种除杂方式却存在一定的不足，果肉与杂质的分离不彻底，常出现有残留杂质的情况。

而且，加工设备虽然都是不锈钢材质，但是长时间的水流冲刷和浸泡还是会造成一定的腐蚀，加上其他接触部件的老化，肉眼难以看到的金属杂质就会参杂在果肉中，这些金属杂质有些体积较大的会沉入底部，有些体积小的会悬浮在水中，对其进行针对性的清理较难，且目前没有专用的设备。这些金属杂质一旦进入人体就会造成一定的不利影响，也严重影响了产品的质量。

因此，设计一种专用的除杂设备来去除果肉加工过程中的金属杂质已显得十分有必要。

发明内容

本发明的目的是解决现有技术存在金属杂质去除不彻底无专用设备的技术问题，提供一种用于水果加工的磁、水、气一体式除杂装置，以克服现有技术的不足。

为了达到上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种用于水果加工的磁、水、气一体式除杂装置，它包括冲洗水箱；所述冲洗水箱的前端设有蓄水箱，所述冲洗水箱的后端设有置于其内部的传送带；

所述冲洗水箱内的前端设有高位喷嘴和低位喷嘴，且所述高位喷嘴和所述低位喷嘴分别通过管道与水泵相互连通；所述水泵通过管道与所述蓄水箱相互连通；

所述冲洗水箱内的中部设有若干均匀排列的且靠近所述传送带一侧的强磁棒，且所述强磁棒通过支架与所述冲洗水箱相互固定连接；

所述冲洗水箱内的底端设有与气泵相互连通的气泡盘管；所述气泡盘管的顶端设有若干喷气嘴。

进一步，所述高位喷嘴和所述低位喷嘴相互呈纵向交错式对应，且所述高位喷嘴和所述低位喷嘴朝向所述传送带的方向呈对向的倾斜角度进行喷射。

进一步，所述冲洗水箱内设有两排呈交错式对应的所述强磁棒。

进一步，所述冲洗水箱的顶端周臂处设有导流板，且所述导流板与所述冲洗水箱的顶端连接处设有围栏板；所述导流板的末端与所述蓄水箱相互连通。

进一步，所述冲洗水箱内设有置于所述气泡盘管上方的筛网板。

进一步，所述支架上设有套接在所述强磁棒外围的若干档杆。

进一步，所述蓄水箱内设有滤网。

本发明所提供的一种用于水果加工的磁、水、气一体式除杂装置，整体结构简单易加工，成本低廉，企业自加工即可应用。

本发明相较于现有技术主要存在以下优点：