[发明专利]饲用复合酸化剂和植物提取物的组合

说明书

本发明提供了一种饲用复合酸化剂和植物提取物的组合，复合酸化剂包括短链脂肪酸/短链脂肪酸甘油酯和乙二胺四乙酸，短链脂肪酸为甲酸、乙酸、丁酸和乳酸，植物提取物包括百里香精油、博落回生物碱、肉桂醛和黄酮，两者组合时，复合酸化剂和植物提取物的重量比为20：2‑3。本发明采用复合酸化剂和植物提取物组合，健康安全，替代常规饲用抗生素添加到肉鸡饲粮中，可以有效抑制肠道致病菌繁殖，改善肠道健康，提高动物抗病力，提高平均日增重，降低耗料增重比。

技术领域

本发明属饲料添加剂技术领域，具体涉及一种饲用复合酸化剂和植物提取物的组合。

背景技术

抗生素能够改善动物肠道菌群、提高动物免疫力、促进动物生长，抗生素在畜禽生产中的应用为畜牧业发展带来巨大动力。然而，随着抗生素在世界范围内的广泛使用，越来越多的细菌通过遗传突变对抗生素产生抗性，同时由于抗生素在畜禽产品中的残留，威胁人类食品安全，使得抗生素畜牧业发展和食品安全发展的障碍，全球范围内越来越多的国家禁止在饲料中使用抗生素。在当前情况下，寻找其他安全有效的抗生素替代品，保证畜牧业和食品安全健康发展尤为必要。

有机酸酯化物甲酸甘油酯、丁酸甘油酯等，植物提取物百里香精油、博落回生物碱、肉桂醛等都是一类具有生物学活性功能的物质，它们的抑菌活性已得到验证，并且安全高效。但是，这些活性物质在畜牧生产中的应用研究较少，且多数为单一物质添加。因此，我们希望将不同的抑菌物质进行组合，研究它们的抑菌活性，从而开发出新的抑菌产品，成为抗生素的有效替代品。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术之缺陷，提供一种饲用复合酸化剂和植物提取物的组合，替代常规饲料抗生素添加到肉鸡饲粮中，能达到改善肉鸡肠道菌群组成、降低腹泻率、改善生长性能的效果。

本发明是这样实现的：

本发明提供一种复合酸化剂，包括短链脂肪酸/短链脂肪酸甘油酯和乙二胺四乙酸，所述短链脂肪酸为甲酸、乙酸、丁酸和乳酸，所述短链脂肪酸甘油酯为甲酸甘油酯、乙酸甘油酯、丁酸甘油酯、乳酸甘油酯。

短链脂肪酸，如甲酸、乙酸、丁酸、乳酸等，具有很强的酸化作用，复合使用添加到动物饲粮中，能够调节胃液酸碱度，降低肠道pH，抑制肠道内大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌的繁殖，促进乳酸菌等有益菌的生长，改善肠道菌群环境和肠道结构，提高动物免疫力和抗病能力，促进动物生长。乙二胺四乙酸(EDTA)是一种细胞通透剂，能够破坏细菌细胞壁、增强细胞膜通透性，从而增强其它抗菌物质的抑菌活性。

短链脂肪酸分子量小、易挥发，大部分在肠道前段就被吸收，很难到达后肠发挥作用。甘油酯化的短链脂肪酸代谢缓慢，不易被胃液分解，只有在胰脂肪酶的作用下才能有效降解为甘油和短链脂肪酸，使短链脂肪酸能够定向作用于肠道后段。

具体地，该复合酸化剂由以下重量份组分组成：甲酸/甲酸甘油酯15-20份，乙酸/乙酸甘油酯20-25份，丁酸/丁酸甘油酯25-30份，乳酸/乳酸甘油酯15-25份，乙二胺四乙酸5-10份。

本发明提供一种植物提取物，包括百里香精油、博落回生物碱、肉桂醛和黄酮。

植物提取物百里香精油、肉桂醛等为天然的具有抑菌活性的物质，还具有抗氧化、促生长等作用，与酸化剂配合使用，不仅能有效改善动物肠道环境，提高动物免疫力和抗病力，还能够提高饲料消化利用率，改善动物生长性能。

具体地，该植物提取物由以下重量份组分组成：百里香精油10-15份，博落回生物碱40-45份，肉桂醛20-30份，黄酮10-15份。

本发明还提供一种饲用复合酸化剂和植物提取物的组合，由上述复合酸化剂和植物提取物复配组成，其中复合酸化剂和植物提取物的重量比为20:2-3。