[发明专利]一种猪肉分割装置

说明书

本发明涉及一种猪肉分割装置，包括宰割台，所述宰割台上安装有升降组以及两个弹压组件；所述升降组件连接有升降条板，所述升降条板上分别安装有导轨、齿条；所述导轨上水平滑动安装有活动板，所述活动板上安装有压制组件以及与齿条相适配的驱动组件；所述驱动组件连接有切割组件。两个弹压组件分别对应位于宰割台上的中部、右部。本发明自动化程度高，在将猪肉进行压紧的基础上，通过轮齿交替式传动以及齿轮齿条配合，能够控制切割刀水平滑移与竖直往复滑动交替式进行，从而能够实现对猪肉进行自动分割并保证切口的平整性，达到节省人力的效果。

技术领域

本发明涉及牲畜屠宰加工领域，具体的说是一种猪肉分割装置。

背景技术

生猪在完成屠宰后，首先是将猪的整个身体按照不同的成分进行切分开，形成多块体积较大的猪肉块成分，然后再根据实际市场的销售需求，将每一块体积较大的猪肉再进行切割，分割成小块的猪肉组份，这就要求进行多次切割，而光靠人力来进行切割，往往会相对较为费力。

发明内容

现为了节省人力并协助人工对猪肉进行分割，本发明提出了一种猪肉分割装置。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种猪肉分割装置，包括宰割台，所述宰割台上安装有升降组以及两个弹压组件；所述升降组件连接有升降条板，所述升降条板上分别安装有导轨、齿条；所述导轨上水平滑动安装有活动板，所述活动板上安装有压制组件以及与齿条相适配的驱动组件；所述驱动组件连接有切割组件。两个弹压组件分别对应位于宰割台上的中部、右部。

所述升降组件包括均固定安装在宰割台上的吊架、导向架；所述吊架上安装有与活动板相连的液压缸，活动板与导向架竖直滑动配合。

所述驱动组件包括均安装在活动板上的电机、滑轨，所述电机连接有不完全齿轮；所述不完全齿轮分别啮合配合有左齿轮、右齿轮；所述左齿轮连接有左轴，左轴连接有与齿条啮合相配的小齿轮；所述右齿轮在偏心位置处设有凸杆。

所述切割组件包括竖直滑动安装在滑轨上的分移架，分移架上开有与凸杆滑动且铰接配合的卡槽，分移架连接有刀柄，刀柄下端安装有切割刀。

所述压制组件包括固定安装在活动板前端的随动块，所述随动块上开有竖槽，所述竖槽内分别以固定方式、竖直滑动方式对应安装有一号弹簧、压制架；一号弹簧与压制架相连。

所述压制架前部开有与切割刀相适配的下落槽。

每个弹压组件均包括固定安装在宰割台上的二号弹簧、导杆；所述二号弹簧均连接有与导杆竖直滑动配合的压板。

所述右齿轮连接有右轴；所述左轴、右轴均通过轴承座安装在活动板上。

本发明的有益效果是：

本发明自动化程度高，在将猪肉进行压紧的基础上，通过轮齿交替式传动以及齿轮齿条配合，能够控制切割刀水平滑移与竖直往复滑动交替式进行，从而能够实现对猪肉进行自动分割并保证切口的平整性，达到节省人力的效果。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明的主视图；

图2是本发明的俯视图；

图3是图1的I处局部放大图；

图4是图1的II处局部放大图；

图5是压制架的左视图；

图6是压制架的俯视图。